A «Festa da Vinha e do Vinho» em Borba volta a ser o centro das atenções durante os nove dias deste mês de novembro, em que o certame tem lugar. E a razão prende-se com o facto de há vários anos este constituir um evento de extrema importância para a visibilidade, promoção e degustação, não…
Categoria: Arquivo
gastronomia de Marvão “ganha” receitas originais
Descubrir a Vila Medieval e toda a história deste recanto alentejano que é Marvão, contemplar a paisagem, que se avista do altaneiro castelo, é não só um momento de descontração ou relaxamento necessário, mas também tempo de reflectir em torno do que somos, fizemos e que rumo queremos seguir… Pausa feita, o caminho faz-se em…
Mel e produtos locais “vão” à feira
Juntar o útil ao agradável ou fazer dois eventos num só. É afinal disso mesmo que se trata, quando se anuncia a «Feira do Mel e do Campo 2013». Marcado para os dias 15, 16 e 17 de novembro este certame não é mais que um reforço e visibilidade acrescida à “Mostra de produtos locais”…
tentações conventuais “passam” por Alcobaça
Quem “Mostra” Doces Conventuais e Licores, em Alcobaça “não massa se por lá os voltar a apresentar”. E que melhor cenário poderia haver para apresentação e prova de Doces e licores Conventuais que os “Claustros do Mosteiro de Santa Maria”, em Alcobaça! De âmbito internacional e por apenas quatro dias – 14 a 17 de…
“Estrelas” são as Sopas e doces da Serra
A azáfama é enorme. Grande é também a vontade de todos os envolvidos, em mostrar qualidade, quantidade ou melhor dizendo, diversidade na oferta. E se tudo correr como em anos anteriores vai ser um dos maiores “desfiles” de sopas de que há memória por estas paragens. Há até quem tenha memorizado receitas, sabores e ingredientes…
agora é que “Dão” Nelas…
Agora é que “Dão” Nelas… Nas provas e nos vinhos, desta afamada região vitivínicola. A exemplo de outras localidades e regiões de produção de Vinhos, também Nelas, decidiu associar-se ao Dia europeu do Enoturismo. Daí o programa elaborado pela Câmara Municipal de Nelas, em colaboração com sete produtores de vinho do Concelho que integra a…
Certificação de Mel da Lousã, na primeira linha
Bela, fresca,… e doce é a Lousã nesta altura do ano. O momento propício acredite, para descobrir estas paisagens e festejar o São Martinho, aproveitando não só para comer das castanhas e beber do vinho (ou agua-pé) mas tambem saber do que por aqui se produz e é bem docinho….mel de carqueija ou rosmanhinho. Deixemo-nos…
Comer “Sopa” em Montemor… é um Festival
“Vamos às Sopas” que é como quem diz, tomemos o caminho de Montemor-o-Novo, ali a dois passinhos de EvoraMonte sabendo que logo ali adinte está a capital desse imenso Alentejo – Evora que é aliás, de há muito “Cidade Património da Humanidade”. Mas deixemos de lado as coordenadas geográficas para tomar atenção às referências gastronómicas…
Marvão da castanha, do magusto e das tradições
Dez (10 T) toneladas de Castanha, três mil (3.000) litros de Vinho, trinta (30) anos a comemorar o São Martinho e já agora, milhares de visitantes, números que importa realçar bem a propósito do que se prepara para Marvão. É de tradição comemorar o São Martinhno nesta vila medieval alentejana e para tal Castanhas, Vinho…
Míscaro “reina” em Satão durante uma semana
Satão há muito se assumiu como «Capital do Míscaro» e agora entre 5 e 10 novembro realiza a “Semana Gastronómica do Míscaro”, tendo na restauração local um bom parceiro para a promoção da gastronomia regional, rica e variada, onde o míscaro é ingrediente “obrigatório” na confecção de vários e saborosos pratos. Com esta inicitiva o…
Terras de Bouro ou esse “Pedaço de Gerês”
Tradição, animação e história cruzam-se no São Martinho, em Terras do Bouro, nos dias 8, 9 e 10 de novembro. A vila minhota enche-se de gentes para “feirar” mas também comer das castanhas e beber do vinho – novo, como é aliás da tradição. O motivo é a «Feira Mostra de São Martinho» onde há…
Vinhos e gastronomia à “prova” na Vidigueira
Vidigueira, novembro, turismo, vinhos, Alentejo, provas de preciosos néctares é, qual puzzle construido palavra a palavra, para dar conta da iniciativa que vai ter lugar neste recanto desse imemnso Alentejo e para o qual desde já ámigo o convidamos. Mas antes um ponto prévio. Em termos de calendário convencionou-se dedicar um dia no ano, ao…
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