7 meses passados “regressa” o Festival de Vinho do Douro Superior, em Foz Côa… Tirando partido da experiência que foi a realização do primeiro certame, em outubro do passado ano, a Câmara Municipal de Foz Côa reedita o evento, desta vez entre os dias 24 a 26 de maio E de um saldo positivo, dada…
Categoria: Arquivo
Aromas e Sabores d’ Azeitão
Aromas, tradições, sabores tudo num só local e de forma genuína tal como os produtos caseiros que as gentes de Vila Nova de Azeitão, tão bem sabem fazer. Uma tradicional aldeia, reconstituída a preceito, apresenta nos dias 24, 25 e 26 maio os produtos hortícolas, as frutas, as plantas aromáticas e medicinais, as compotas, o…
“Grelos p’ra todos” (os gostos) em Carapelhos
…A IX Feira dos Grelos da Região da Gândara, a realizar na Freguesia de Carapelhos já tem data marcada! Acontecerá nos dias 25, 26 e 27 de Maio constituindo um dos momentos altos do convívio de inúmeros confrades e muitos comensais, já habituais neste evento… Os “grelos de nabo” da região, as formas de os…
Doces tentações…provam-se em Famalicão
É a mais doce… tentação! Entre os dias 24, 25 e 26 de maio três dezenas de doceiros, vindos um pouco de todo o território – Alcobaça, Trancoso, Évora, Tentúgal, Vila Real, entre muitos outros, mostram as inúmeras formas de nos adoçar a boca…naquele que é já o 10º Festival Nacional da Doçaria Conventual e…
“Tradições” que dão “Sentido” ao Allgarve
“A tradição ainda é o que era”… diz-se e é verdade. Os tempos são outros e a adaptação a novos hábitos até por efeitos da chamada globalização e, tudo o que isso implica, também faz “Sentido”. Quem o mostra é a Escola de Hotelaria e Turismo do Algarve (EHTA) com a iniciativa «Sentidos e Tradições»…
Pastel de Tentúgal e doçaria conventual em festa…
Cc/04/13 Agora sim, vai ser de comer e chorar por mais…qual bébé birrento a reivindicar atenção !! Os gulosa(o)s estão na primeira linha e as novidades não vão faltar em Tentúgal nos dias 25 e 26 de Maio, procurando saciar tudo e todos com o célebre “pastel de Tentúgal” uma das muitas iguarias que integram…
Vale de Cambra mostra o “melhor” que tem…
Dez anos é muito tempo …já la dizia a cantiga !!! E desde os muitos vinhos que se podem apreciar, às inúmeras iguarias da gastronomia regional que “obrigam” à prova para delas se poder falar… até ao artesanato “made in” Vale de Cambra, sinónimo de dedicação e saber das gentes locais, de tudo existe nesta…
“desfile” de «Sopas e Doces» de S. Martinho da Cortiça
É boa… ! Olha, aprecia!. Concordo. É um doce… Olha aquela… mas também a outra … Cá para mim, acho-a …radical! Ora amigos, enganam-se pois… estamos a falar de Sopas e de Doces. que vão estar à prova em São Martinho da Cortiça. Em tempos de crise, melhor que uma “Sopinha e um Doce” para…
“Bifana de Vendas Novas” e cozinha alentejana em festa
Milhares de amigos da bifana e da gastronomia alentejana, preparam-se para “meter pés ao caminho” rumo a Vendas Novas, onde há muito a fazer e apreciar… isto é, muito mais que “dar aos queixos” …. É aqui que entre 17 e 19 de maio tem lugar mais uma edição do «Festival de Gastronomia» mas também…
“Rodão” as Sopas de Peixe …em festival
Sopa é ou devia ser “obrigatória” na alimentação quotidiana do comum dos mortais … Já as (Sopas) de Peixe, recomendam os pediatras, que os bébes as comecem a comer desde bem cedo… na idade claro! Mas entre “obrigação”, “recomendação” e prazer vão grandes distâncias que o mesmo é dizer, saber, fazer, comer uma alimentação saudável…
Feira das Tasquinhas, em Gaeiras (Óbidos)
A “Feira das Tasquinhas” de Gaeiras está de volta ao Largo do Mercado. Acontece nos dias 17, 18 e 19 de Maio, numa iniciativa da Junta de Freguesia de Gaeiras, que desta forma, traz à rua, um conjunto de pratos da gastronomia local e regional, confeccionados com o saber das gentes que integram as colectividades…
Cerejas “aos molhos”, regalos p’ros olhos…
Cerejas, muiiiiiiiiiiitas cerejas !!!! Em tons de vermelho, salpicados aqui e ali de verde, com a brisa serrana a tocar-lhes o rosto, o qual manifesta ar de satisfação e deslumbramento, à mistura com esse nobre sentimento de liberdade… É esse o cenário de realização do «Festival da Cereja», que tem lugar nos “Montes da Senhora”,…
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