“El Bacalao” conquistador …é de Marvão


A Quinzena Gastronómica do Bacalhau é mais uma das acções promocionais de Marvão, que se realiza com intuito de destacar a diversidade, qualidade e riqueza da gastronomia alentejana– e por que não dizê-lo também, dos seus vinhos, queijos, dos azeites e doces …Mas promover as potencialidade naturais e turísticas de Marvão é objectivo sempre presente…

Fogaça p’ la “protecção” de palmela


Cc-05/13 – Maio é da “Fogaça de Palmela”, no âmbito do Programa “Palmela – Experiências com Sabor!” iniciativa rica e variada que pretende promover a vila e concelho e as suas inúmeras potencialidade turísticas bem como a panóplia de produtos “made in Palmela” como é o caso da «Fogaça». E de facto nos tempos que…

“Parada” de Sopas… e Sabores “abençoados”


O I Sopas & Sabores está aí, a mostrar que as colectividades ainda estão vivas e resistem aos cortes e atrofias… e apostam no que é bom e local – os ingredientes que dão sabor e qualidade a essa “tábua de salvação” alimentar de muitos portugueses – a Sopa. Não é certo que alguma “Al-Zahira”…

Arruda “solta” a franga, galo ou a galinha …em maio


…Abra-se a Capoeira e solte-se “a Franga” … que é como quem diz – ala de casa para fora rumo a Arruda “dos frangos, dos galos e galinhas e até do pato”… que é tempo de mostra gastronómica feita à base das carnes de aves de capoeira! Assim mesmo, Arruda que é sobretudo dos Vinhos,…

Fernando Pó… dá a provar dos seus vinhos


maio, maduro como convém também aos vinhos da Marateca e Poceirão que vão estar na primeira linha das atenções nos próximos dias 10, 11 e 12 em Fernando Pó … É a grande e derradeira oportunidade dos apreciadores de preciosos néctares, fazerem as suas análises e as melhores escolhas entre as mais de quatro dezenas…

Almada tem sabor… e prova-se em concurso!!!


Está em marcha a 9ª edição do Concurso Gastronómico do Concelho de Almada, iniciativa que se prolonga até 9 de junho. Esta é a oportunidade para comprovar que “Almada tem sabor …” e que afinal não é só shopings, a ponte 25 de abril ou “o Sol da Caparica”… A gastronomia – a boa gastronomia,…

Doce e sedutora… mostra de Doçaria Conventual


Doce, fresco, sedutor é Amarante bem pela variedade e qualidade da sua Doçaria Conventual… Dito isto justificada está o convite para se deixar ir até à «Feira da Doçaria Conventual- doces no Convento» que tem lugar nos dias 10, 11 e 12 de maio, numa iniciativa da Associação Empresarial de Amarante. E que melhor local…

uma Espiga…”escolher” entre Pão e Tasquinhas


Isto é que está uma Espiga …com tantas iniciativas de norte a sul do país, que se torna difícil fazer uma boa opção para os próximos dias… Assim poderemos até por uma questão de proximidade e programas que se complementam…ir à «Festa do Pão» a Sobral de Monte Agraço onde o destaque vai para os…

Vá à Fava… a Ferreira Zêzere ou …arrepende-se!


Nunca o mandaram à Fava …mas, agora vão certamente fazê-lo e caso não vá, arrepende-se …isso é garantido! Se é apreciador de Favas, não deixe de ir a Ferreira do Zêzere durante parte do mês de maio, mais precisamente, entre 3 e 26, altura em que decorre o “Festival Gastronómico «Vá à Fava»” na sua…

“Vamos à Truta”…de Paredes de Coura


Vamos… à Truta, vamos à Truta … qual homenagem aos “Sitiados” (nestas margens e durante) o fim-de-semana de 10, 11 e 12 de maio é mesmo, dedicado à Truta do rio Coura. A iniciativa gastronómica que tem este prato típico como “chamariz”, consta de muita animação nas ruas, assim como no Largo Visconde de Mozelos…

“Sabores de Condeixa” conquistam…


A praça da Republica em Condeixa vai “virar santuário” da boa comida … É já nos dias 3, 4 e 5 de maio no âmbito do evento «Sabores de Condeixa». Se é verdade que Condeixa-a-Nova, não tem grandes tradições gastronómicas, também não será menos verdade que algumas são as iguarias cozinhadas de forma sábia à…

Castro Marim “Terra de Mai(o)”s produção…


O Centro Multiusos do Azinhal, em Castro Marim, acolhe entre os dias 10 e 12 de maio, uma feira de produtos tradicionais e vinhos do Algarve mas também do Alentejo e da vizinha Espanha (Andaluzia). «Terra de Maio», assim se designa este certame que além da mostra e venda da boa produção agrícola, vinícola do…