Estão aí os Fins-de-Semana gastronómicos em Palmela e, desta feita sob o signo do «Queijo de Ovelha». Esta primeira acção promocional e de degustação do ano de 2013, a que foi dada a designação de «Experiências com Sabor» vai decorrer nos fins de semana de 5, 6 e 7 de abril – em simultâneo com…
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Mel, Queijo e Pão alentejano
A XV Feira do Mel, Queijo e Pão, organizada pela Câmara Municipal de Mértola em parceria com a Merturis – Empresa Municipal de Turismo, irá decorrer este ano de 26 a 28 de abril. As gentes, os sabores, os aromas, as vidas, a cultura e os ofícios reunidos num evento genuinamente tradicional e popular. Uma excelente…
Sável e Lampreia “à sua mesa…”
A Murtosa está na ROTA da Lampreia ao levar a efeito mais uma edição – “VI do Festival do Sável e da Lampreia da Ria” que decorre até 20 de abril, numa organização da Confraria Gastronómica “O Moliceiro”,com diversos restaurantes da Murtosa a colocarem a Lampreia nos seus menus. Embora a apanha da lampreia na…
Sopas e Merendas d’ Alenquer
Cc-03/13 Abril está a chegar e com ele… vêm também as «Sopas e Merendas» d’ Alenquer, certame que decorrerá nos dias 13 e 14 de abril, próximo. O “Festival” ou “Festa”, como queiram, ” das Sopas e Merendas” que Al[gu]ém Quer” ( e muitos são habitualmente) é um interessante e saudável evento, que se realiza…
Eis “Dom Cabrito de Miranda” (do Corvo)
A “Semana do Cabrito” é mais um evento gastronómico de se lhe tirar o chapéu… Acontece já de 30 de março a 3 de abril, em Miranda do Corvo (região centro do país) numa iniciativa da Câmara Municipal em estreita ligação com a restauração local. E na verdade os visitantes vão poder deliciar-se com o…
Folar da Páscoa “made in” Odeceixe
Pascoa é tradicionalmente tempo de reunir ou estar com a família, lembrar as origens, degustar iguarias da terra e no caso o Folar, tão característico da vivência de outros tempos (revividos de uma forma ou de outra nos dias que correm)… Deste modo tenha ou feito planos a sugestão que aqui deixamos é rumar ao…
Semana do Cogumelo …”alentejano”
Por estes dias a oportunidade é de comer Cogumelos e Tuberas, especies que os entendidos dizem dar-se muito bem com o clima primaveril. E onde estão à prova estas “estrelas” do mundo micológico? Na restauração de Mertola e Almodôvar até dia 31 de março no âmbito da primeira “Semana do Cogumelo e da Túbera”. Apesar…
“Sabores do Caldeirão” em São Brás de Alportel
No coração do sotavento algarvio, São Brás de Alportel guarda um tesouro gastronómico… e da preservação vem a valorização de saberes e sabores antigos que agora se mostram ou provam no quadro da Quinzena Gastronómica “Sabores do Caldeirão” ou não estivesse a serra do “dito” no horizonte… E como diz o povo guardado está o…
Saberes e Sabores de Tavira
Decorre até ao próximo dia 7 de abril em Tavira o Festival da Gastronomia Serrana. É já a 10ª oportunidade para os amantes da cozinha tradicional algarvia e das terras de Tavira, tomarem contacto com os saberes e sabores das gentes serranas e contribuir para manter bem viva a tradição da boa mesa. Ah e…
Queijo, Pão e Vinho “da Quinta” do Anjo
E já a 19ª edição do Festival Queijo, Pão e Vinho, a ter lugar na freguesia de Quinta do Anjo. O certame marcado para os dias 5 a 7 de abril próximo, é de há muito, referência no quadro dos eventos gastronómicos quer da região quer do país. E a razão (se outra não houvesse)…
“Açafrão” na gastronomia d’ Alter do Chão
A Câmara Municipal de Alter do Chão promove e pelo terceiro ano consecutivo, entre 25 e 31 de março a Semana Gastronómica do Açafrão, onde reinam os sabores da cozinha indo-portuguesa recordando os territórios de Goa, Damão e Diu. Recorde-se que foi no Alentejo (e também no Algarve) que mais se sentiram as influências no…
“El Rei” Bacalhau e “D. Azeite” em Festival
É mesmo caso para dizer que “Bacalhau vai à mesa de Rei” (Vila de Rei, claro!) e para mais, bem regado d’ Azeite, bom como convém e tão bem sabe!… Está aí então mais uma edição do “Festival Gastronómico do Bacalhau e do Azeite” de Vila de Rei. É a oportunidade de saborear os melhores…
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