Pascoa, tradição, gastronomia, origens ou influências judaicas, cruzam-se por estes dias em Castelo de Vide no âmbito da Quinzena do SARAPATEL que ali decorre até 1 de abril,próximo. Castelo de Vide, é verdade, não foge à regra das diferentes localidades fronteiriças utilizarem este prato feito à base de vísceras de animais, numa cedência que ao…
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Feira de “Doces d’avó” em Alcoutim
Em tempos bem amargos, nada melhor que a Feira de Doces d’Avó que tem lugar em Alcoutim, nos dias 29 e 30 deste mês de março. O evento constitui um incentivo à produção e comercialização dos doces típicos da região, ainda para mais com saberes da tradição, ou não fossem as avós um “manancial de…
Borrego ou Cabrito a escolha é sua …em Marvão
Bem se pode dizer que temos uma Páscoa recheada…e opcional tal a oferta que se apresenta em Marvão. É no âmbito da Quinzena Gastronómica onde Cabrito e Borrego “disputam” a mesa do comensais (e muitos serão certamente) dado tratar-se de um evento já consagrado no calendário gastronómnico-turistico alentejano e nacional que ali tem lugar. Os…
Góís dos Sabores da Páscoa
Góis convida-o a vir à mesa deliciar-se com iguarias, sabores e saberes das gentes locais. A restauração local abre-lhe as portas e serve-lhe com simplicidade mas com saber muito próprio alguns dos pratos com “cheiro a tradição que a Páscoa é singular consoante o local onde estamos…Dois dedos de conversa e uma visita pelo concelho…
Dê um passo… aos eventos de março!!!
Ainda está a tempo de “dar o passo rumo aos Eventos de março…” E são muitas e boas as opções que se apresentam até ao último dia do mês. Entre elas permitam-me salientar: Fins de semana do Cabrito Estonado OLEIROS: 23, 24, 30 e 31 de março No certame vão estar em evidência duas das…
“Estar com os Azeites” em Ferreira do Alentejo
Durante o mês de março o azeite é rei e senhor no concelho de Ferreira do Alentejo. A promoção de receitas tradicionais confeccionadas à base de azeite, exposições, palestras, workshops, visitas guiadas a vários lagares do concelho, lançamento de livros, são apenas algumas das atividades que integram o programa do “Março, mês do azeite” evento…
Barcelos com “Sabores da Tradição”
Barcelos faz juz ao “icone-maior” da cidade e volta a organizar a Semana Gastronómica do Galo – «Sabores com Tradição», iniciativa que tem lugar nos dois próximos fins de semana de 8 a 10 e de 16 e 17 de março. O galo confeccionado de diversas maneiras, consoante o restaurante e são 32 os aderentes…
Sabores IN, Felgueiras
Até ao próximo dia 17 de Março ainda pode estar IN gastronomicamente em Felgueiras. “SABORES IN “assim se designa o evento que tem lugar às sextas, sábados e domingos deste mês, nos restaurantes de Felgueiras, numa iniciativa da Câmara Municipal da cidade em conjugação com diversas outras entidades. Abrimos o cardápio e ficamos a saber…
Vidigueira “vive-se” a Pão e Laranjas
Está já marcada a edição de 2013 do Festival Gastronómico «A Pão e Laranjas» na Vidigueira. A interessante iniciativa da Câmara Municipal terá lugar nos dias 22, 23 e 24 de março e será como sempre realizado num ambiente de recriação histórica, subordinado desta vez ao tema “25 de Abril – Um Mundo Rural”. E…
Choco “é rei” na cidade do Sado
O tradicional “coque frite” é uma especialidade da cidade do Sado. Mas nem só de choco frito vive esta mostra gastronómica que Setúbal leva a efeito envolvendo mais de cinco dezenas de restaurantes locais e ementas que vão do choco assado, com e sem tinta, ensopado de choco, à antiga, caldeirada de choco, estufado, ao alhinho,…
Alandroal serve Peixe do rio…
Até ao próximo dia 10 de março, decorre no Alandroal mais uma edição da Mostra Gastronómica do Peixe do Rio uma iniciativa do município em estreita ligação com a restauração local. O objectivo tal como em edições anteriores é a promoção da tradição gastronómica do concelho ligada ao peixe do rio que, associada à inovação…
Quente é o Pão e Fresco o Queijo …de Alcoutim
Aldeia de Vaqueiros, no concelho algarvio de Alcoutim, acolhe por estes dias um curioso e singular evento …e digo curioso porque tem os amantes do “quente” e do “frio” em perfeita sintonia!!! Reis no certame são então o “Pão Quente” e o “Queijo Fresco” confeccionados à boa maneira de tempos idos. Mas como nem só…
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