Gastronomia e Artesanato mostram-se em ‘Grande’ na Marinha


Artesanato, tasquinhas, produtos das várias regiões do luso território, desde os queijos, aos enchidos, presuntos, azeites, vinhos, doçaria regional, licores e muita animação de tudo se pode encontrar naquela que é já a 31ª edição da «Feira Nacional de Artesanato e Gastronomia» da Marinha Grande.O certame que decorre entre 30 de novembro e o dia…

Celebrar o Vinho e as tradições alentejanas


Uma dupla celebração esta em Vila de Frades… com o Vinho da Talha, das Tabernas tradicionais que continuam “teimosamente” a ser local de convívio dos locais e do afogar das mágoas desta vida… e por outro lado os 25 anos de eventos neste recanto alentejano. As vigéssimas quartas feiras báquicas estão aí a par com…

Alcáçovas mostra da «Doçaria alentejana»


Uma ‘freguesia doce’, ou uma ‘doce freguesia’ não terá o mesmo sentido ! Mas qualquer que seja a sua escolha, aconselhamos o amigo leitor ou leitora a meter-se, por estes dias, a caminho de Alcáçovas, uma das freguesias pertencentes ao concelho de Viana do Alentejo. Ora, ali chegados, será tempo de arregalar os olhos,  afinar…

na Barquinha… com a cor e sabores do Azeite !


‘Estar com os Azeites’ não é mau, bem pelo contrário… E para que a refeição seja mesmo inesquecível nada melhor que podermos contar com esse ‘ouro à mesa’ (que nos tempos que correm é mesmo precioso tal o preço a que chegou…) O propósito agora e aqui é mesmo falar da mostra gastronómica que tem…

Codorniz coloca Alenquer no mapa da boa gastronomia


É diferente, genúino e coloca Alenquer no mapa, mas desta vez no panorama regional e nacional dos eventos gastronómicos. Na verdade a ‘vila presépio de Alenquer’ também conquista gente para a mesa da restauração local com este evento- a Quinzena da Codorniz. A especialidade ou o seu plural dada a adesão das três dezenas de…

Sabores de Outono vão à mesa em Bragança


Na verdade a castanha é pode dizer-se o fruto da época. E se lhe juntarem os saberes da tradição e alguma animação temos os ingredintes para a festa. Sim porque juntar na rua e à mesa amigos e familiares é uma alegria que até contagia os que não vivem por terras de Bragança, mas que face…

do vinho da talha aos produtos d’ Ervidel


Ora estamos querendo dar apenas uma ajudinha para o passar dos dias, com muita animação e sem amargos de boca, isto é bem comidos e bebidos, meus amigos. Daí que o tema seja a Vin&Cultura, certame que mistura como está bem de ver, o Vinho e tudo quanto com ele se relaciona e a cultura,…

‘Torricado’vai à sua mesa, em Vila Franca


A tradição está de volta a Vila Franca de Xira com o mês dedicado ao «Torricado» nos restaurantes deste concelho ribeirinho da margem norte do Tejo. Na verdade a iniciativa do Municipío de Vila de Xira de trazer o Torricado do à mesa abrange todo o concelho e conta com a participação de mais de…

Conhecer e aprender sobre «Míscaros» da Gardunha


Conhece Alcaide ? Sabe o que são míscaros ? Alguma vez fez um passeio aos míscaros e como se difereciam estes dos Cogumelos? Ora aí está, juntos criaram, já lá vão uns bons anos, uma inciativa, com múltiplas facetas, que permitem a quem queira e, sublinhe-se, meta os pés a caminho, primeiro conhecer Alcaide, uma…

‘Empada’ e ‘tapete’ no descobrir e desfrutar Arraiolos


Estamos de volta a “Arraiolos”. E a razão é simples ou melhor, os motivos da deslocação são precisamente a saborosa e ímpar Empada, que se junta aliás à nobre arte de criação dos tapetes de Arraiolos, com seu “ponto” e design tão peculiares, que levam bem longe, o nome desta terra e do património do…

Montemor num festival de Sopas e muito mais…!


Dar-lhes Sopa que bem merecem… É o que acontece entre 3 e 5 de novembro, no Parque de Feiras e Exposições de Montemor. Dar-lhes a provar Sopa ou Sopas e muito mais é o que está prometido no quadro do «19.º Festival de Sopas» numa iniciativa do Município de Montemor-o-Novo. Ora é neste espaço gastronómico,…

Sabores da Maúnça únicos em mostra singular


É um evento singular e de extrema importância no panorama local e regional e prova que no fundão, concelho do portugal interior, não só se preservam as tradições mas se dá a conhecer e bem esta realidade que permite no fundo, assegurar que é um território, belo, diferenciado, de gentes laboriosas e acolhedoras. Também e…