Satão há muito se assumiu como «Capital do Míscaro» e agora entre 5 e 10 novembro realiza a “Semana Gastronómica do Míscaro”, tendo na restauração local um bom parceiro para a promoção da gastronomia regional, rica e variada, onde o míscaro é ingrediente “obrigatório” na confecção de vários e saborosos pratos. Com esta inicitiva o…
Categoria: Eventos Gastronómicos
Terras de Bouro ou esse “Pedaço de Gerês”
Tradição, animação e história cruzam-se no São Martinho, em Terras do Bouro, nos dias 8, 9 e 10 de novembro. A vila minhota enche-se de gentes para “feirar” mas também comer das castanhas e beber do vinho – novo, como é aliás da tradição. O motivo é a «Feira Mostra de São Martinho» onde há…
Vinhos e gastronomia à “prova” na Vidigueira
Vidigueira, novembro, turismo, vinhos, Alentejo, provas de preciosos néctares é, qual puzzle construido palavra a palavra, para dar conta da iniciativa que vai ter lugar neste recanto desse imemnso Alentejo e para o qual desde já ámigo o convidamos. Mas antes um ponto prévio. Em termos de calendário convencionou-se dedicar um dia no ano, ao…
Sopas “quentes e solidárias” de Loriga
Há Festa em Loriga! E “quem quer festa paga-a”…costuma dizer-se. Assim deve ser aliás, pois o objectivo é a angariação de fundos para o Quartel dos Bombeiros Voluntários de Loriga. Daí que esteja marcada a “3ª Festa das Sopas” numa edição que se espera concorrida, quente e solidária. Quente porque de “Sopa” se trata e…
Celebrar o “Vinho” de Torres e o São Martinho
A “celebração do Vinho” bem se poderá dizer que tem um nome e uma forma, em Torres Vedras. Traduz-se na realização do “Festival do Vinho”, iniciativa que decorre até ao próximo dia 11 de novemnbro, no Pavilhão Multiusos da Expotorres. Este é um certame que tem por objectivos celebrar o São Martinho (ou não tivesse…
“Vivó Porco” … à moda de Miranda
“Vivó Porco” que é como quem diz, mate-se o dito e leve-se à mesa, no fim de semana de 6, 7 e 8 de dezembro em Miranda do Corvo. Promover a riqueza da gastronomia deste concelho e contribuir para a dinamização da restauração local, dando a conhecer também as potencialidades turisticas deste território são objectivos…
Borrego “tesouro” de Celorico
Celorico da Beira sabe onde fica… ? E do que se come por estas paragens serranas, sabe? Acarinhado enquanto cresce, apreciado no prato, aí está o Borrego com direito a consagração como referência gastronómica de fazer crescer “água na boca” e atrair milhares de comensais, pelo menos uma vez ao ano. É no âmbito do…
Castanha “dá” Festa no Folgosinho
Folgosinho faz a “Festa da Castanha” este fim de semana de 2 e 3 de novembro. A iniciativa é da Junta de Freguesia local e do Rancho do Cancioneiro de Folgosinho. Um magusto regado com jeropiga e água pé, sem esquecer a sopa de castanha. Assim quem gostar de castanhas e queira aquecer o estômago,…
“Saltarico da montanha” à mesa, em Mangualde
«Feira dos Santos, à Mesa» é a designação da iniciativa que tem lugar em Mangualde, entre 1 e 3 de novembro. E se para as gentes locais, ela constitui oportunidade de promover as suas iguarias e tradições, aos outros – os visitantes, abre a possibilidade de saborear a gastronomia serrana. Coincidente com a já secular…
gastronomia lusa no seu melhor, em Santarém
Todos iguais, todos Diferentes assim é o Festival Nacional de Gastronomia em Santarém . E ali na Casa do Campino que temos oportunidade de constatar um «País à sua/nossa mesa» com muito para comer, apreciar, degustar, comprar, recomendar tal a panóplia que o certame apresenta até dia 3 de novembro. No «Festival Nacional de Gastronomia»,…
“Alvit(r)o” ida à mostra gastronómica e frutos secos
As tradições e saberes do Alvito, bem como desse imenso Alentejo, vão estar em evidência na XVIII “Mostra de Produtos Locais e Regionais” que tem lugar nos dias 1, 2 e 3 de novembro. É aqui que se podem encontrar os primeiros frutos secos da época. E das nozes, às castanhas, passando pelas amêndoas e…
Fala-se em Bugalhos … e comem-se Chícharos
Enquanto uns falam em Bugalhos…os outros comem Chícharos !!!! E brincadeiras à parte, certo é que vem aí a 4ª edição do «Festival do Chicharo» mas desta feita, não na “capital dos ditos” mas em Bugalhos, concelho de Alcanena que há muito descobriu esta iguaria, que se come e dá provar, no âmbito deste certame…
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