Parecia que o ano ainda agora tinha começado e Maio já “está à porta”… Com ele chega mais uma edição da «Mostra das Sopas Tradicionais» numa iniciativa do Grupo Maltez de Mosteiro, freguesia do concelho de Oleiros. O evento tem lugar dia 5 de maio sendo já a 8ª edição em que se tem oportunidade…
Categoria: Eventos Gastronómicos
Queijo, pão, vinho, mel …ou o melhor das Terras de Sicó
Tradicionalmente diz-se que é um “2 em Um”. Mas de facto, desta vez é muito mais que isso, pois trata-se de 5 em 2. Explique-se então que são 5 mostras num espaço físico único e num só dia, mas a pensar que o melhor estará para vir…, quando convidarmos amigos e ou familiares a provar…
gastronomia regional à “moda de Malavenda…
Um fim de semana gastronómico é o que está eminente na Malavenda, freguesia do Pombalinho, concelho de Soure. A iniciativa tem lugar a 4 e 5 de maio próximos sendo da responsabilidade do Centro Social de Malavenda e da Cabeça da Corte. Desde 2007 que esta actividade existe na agenda da associação e é com…
Cabrito com “aromas” da Lousã
Assado na brasa ou em forno de lenha, Caldeirada de Cabrito, Ensopado de Cabrito, Cabrito com arroz ou batata… ele à tantas formas de o cozinhar e dizem “gostos não se discutem”! Cabrito é cabrito ponto Coma-se o bicho! E se o prazer de comer à mesa (com com quem mais se gosta) ainda para…
Sabores e memórias do “pastel de bacalhau” vão a jogo, em Cascais
Se o Bacalhau é “rei à mesa portuguesa”, o pastel de Bacalhau é “principe” em Cascais durante a Semana Gastronómica que ali decorre de 21 a 28 de abril. E, não faltará ao pastel quem o queira provar, sozinho ou (bem)acompanhado, servido nas três dezenas de restaurantes aderentes a esta jornada gastronómica, que decorre em…
Arm”amar” a gastronomia e a região duriense
Conhecer Armamar e a gastronomia da região duriense é agora uma possibilidade imperdível. No fim de semana de 26, 27 e 28 de abril, parta à descoberta de paisagens deslumbrantes com o Douro por “pano de fundo”, a linha de caminho de ferro a bordejar o rio, as macieiras e as vinhas a preencherem esse…
Feira do Petisco …de Pedrogão grande
Ah será possível ?!!! uma Feira do Petisco !!! É verdade. O Município de Pedrógão Grande em colaboração com a Escola Tecnológica e Profissional da Zona do Pinhal e a Associação Empresarial Penedo do Granada, organizam de 26 a 28 de Abril não uma mas duas mostras importantes – a XV Mostra de Produtos Regionais…
Azeite, Vinho e produtos regionais mostram-se…
Murça é essencialmente terra de Azeite, de Vinho, produtos já bem conhecidos nos quatro cantos do mundo, mas é também desse ícone local e regional que é a Porca (de Murça). Diversos outros produtos regionais ganham ou procuram conquistar novos mercados e daí a importância da Feira do Azeite, Vinho e Produtos regionais que terá…
Eu “vou a Miranda…”comer bacalhau!
Ai! fiel amigo que te vou comer…com enorme prazer a Miranda do Douro. E não vou esquecer de te regar, com azeite transmontano, fino e precioso como “ouro”! Esta a predisposição poético-gastronómica, se assim se pode dizer, de meter pés ao caminho até Miranda do Douro, onde tem lugar de 20 a 28 de abril,…
Festa da “Cavaca …de Resende”
“Cavaca” é como se sabe, um doce cuja origem está ligada aos velhos conventos, existentes um pouco por todo o lado, em Portugal. Foram por isso, as religiosas as obreiras de inúmeras e deliciosas iguarias que hoje temos oportunidade de apreciar. Doces para períodos festivos e na esmerada preparação dessa “doçaria” que designamos de “conventual”,…
…em busca dos segredos da “doçaria conventual”
Deixe para lá os “amargos de boca” e venha daí a Portalegre. Nos dias 26, 27 e 28 de abril a cidade está mais apetecível ao albergar a XIII edição da “Feira de Doçaria Conventual” ou não fosse ela a “cidade dos 7 conventos”… E deles, permitam que destaque o Mosteiro de S. Bernardo que…
Roteiro gastronómico de “fim-de-semana”
Sabendo que a vida não é um mar de rosas …mas tendo a perfeita noção de que a “máquina” humana não anda sem o devido combustível, que o mesmo é dizer a “comidinha” atrevo-me a trazer-lhe um “Menu” com diversas opções, para todos os gostos… Desde as entradas, que o mesmo é dizer o Lagostim…
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