Uma dupla celebração esta em Vila de Frades… com o Vinho da Talha, das Tabernas tradicionais que continuam “teimosamente” a ser local de convívio dos locais e do afogar das mágoas desta vida… e por outro lado os 25 anos de eventos neste recanto alentejano. As vigéssimas quartas feiras báquicas estão aí a par com…
Categoria: Vinhos
do vinho da talha aos produtos d’ Ervidel
Ora estamos querendo dar apenas uma ajudinha para o passar dos dias, com muita animação e sem amargos de boca, isto é bem comidos e bebidos, meus amigos. Daí que o tema seja a Vin&Cultura, certame que mistura como está bem de ver, o Vinho e tudo quanto com ele se relaciona e a cultura,…
‘Torricado’vai à sua mesa, em Vila Franca
A tradição está de volta a Vila Franca de Xira com o mês dedicado ao «Torricado» nos restaurantes deste concelho ribeirinho da margem norte do Tejo. Na verdade a iniciativa do Municipío de Vila de Xira de trazer o Torricado do à mesa abrange todo o concelho e conta com a participação de mais de…
Montemor num festival de Sopas e muito mais…!
Dar-lhes Sopa que bem merecem… É o que acontece entre 3 e 5 de novembro, no Parque de Feiras e Exposições de Montemor. Dar-lhes a provar Sopa ou Sopas e muito mais é o que está prometido no quadro do «19.º Festival de Sopas» numa iniciativa do Município de Montemor-o-Novo. Ora é neste espaço gastronómico,…
Coelho confeccionado à moda de Palmela
Este fim de semana – dias 20, 21 e 22 de outubro, venha degustar os «Sabores de Palmela», uma iniciativa do Municipio de Palmele em estreita ligação com os estabelecimentos de restauração da Vila e Concelho, que pretende proporcionar “Experiências com Sabor” marcantes para os comensais e são muitos os que se sentam à mesa…
Palmela dos vinhos e do Moscatel (com)prova-se !
É uma realidade a existência de Moscatel (e bom sublinhe-se) na Península de Setúbal e que integra Palmela. Daí à promoção do melhor que este concelho e região tem é um passo tão curto como ir de Palmela à capital de distrito. Isto para dar conta do «Festival de Moscatel» cuja 5.ª edição já tem…
‘Vitela à moda de Fafe’ no reviver da tradição
A Vitela assada à moda de Fafe, isto é em forno de lenha, bem pode ser saboreada, por si, amigo leitor ou ouvinte, no inicio de outubro, que o mesmo é dizer no âmbito da VIII edição do «Festival Gastronómico» desta cidade. O prato mais tipico do concelho de Fafe e da região tem mesmo…
Barcelos serve o melhor «Arroz de Pica no chão…!
Arrozinho de Pica no Chão, sabe o que é? E como se faz ? Ver ou ouvir é uma coisa, saborear é outra, bem diferente! A cultura e a gastronomia estão ligadas ao Galo e a Barcelos onde o prato dá origem a uma verdadeira ‘romaria’ à restauração local. Acontece em Barcelos, num fim de…
Douro, a história e os vinhos da Pesqueira
A história da mais antiga região demarcada, vitivinícola do mundo, passa por S. João da Pesqueira. Os melhores Vinhos, finos e de consumo, produzidos no Douro, mostram-se e transacionam-se na VINDOURO. O certame deste ano, na Pesqueira, volta a merecer as maiores atenções, tal a qualidade dos vinhos em apreço, a amplitude da feira bem…
Bombarral da Pêra Rocha e de (bons) Vinhos
Festival do Vinho Português e Feira Nacional da Pêra Rocha, acontece no Bombarral. É um dois em um, este certame da responsabilidade da Câmara Municipal do Bombarral, em parceria com a Associação Nacional dos Produtores de Pêra Rocha (ANPP) e Associação de Agricultores do Oeste, estruturas ligadas a estes dois importantes sectores de actividade do…
Portalegre mostra ‘Vinhos de Altitude ‘
Os Vinhos, neste caso produzidos em altitude na Serra de São Mamede, e por isso mesmo de caracteristicas distintas ou diferenciadas de outros vinhos regionais são o mote para o certame que terá lugra em dezembro próximo, mais concretamente dias 1 e 2, numa iniciativa do Município de Portalegre. Mas curiosamente e não é obra…
“Vinho Verde” é uma ‘baga Festa’
Em pleno coração do Minho, celebra-se o Vinho, Verde e fresco, como é evidente. A sua produção é uma realidade, a bem da tradição regional. A sua promoção, uma necessidade mas que nos traz sensações de partilha, de prazer, de conhecimento, que importa aliás aprofundar. A frescura surge bem a propósito e num tempo quente…
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