“Petiscos” e muito mais à moda do Minho


É mesmo uma festa á moda do minho. É que além dos Petiscos á moda das gentes da terra, dos vinhos verdes, tintos e dos brancos, frescos de preferência, que o calor aperta, também de uma panóplia de produtos da época acrescente-se, ‘made in’ Ponte de Lima, ainda haverá palco para os Ranchos folclóricos e…

Migas ‘com todos’ em Arraiolos


A tradição ainda é o que era…felizmente. E uma boas migas dependem do pão, é claro mas também das mãos e saberes que cozinheiras e chefs de cozinha alentejanos tão bem sabem fazer e levra à mesa. Isto a propósito da Mostra Gastronómica das Migas que tem lugar em Arraiolos. Por estes dias, que o…

“Rei” na Vila é certame de produtos locais


Oportunidade para olhar, de modo didactico-científico, o centro do luso território – o geodésico, claro. Também oportuna se torna esta «Feira de Enchidos, Queijo e Mel» em Vila de Rei, que tem lugar entre os dias 29 de julho e 6 de agosto. Desta forma podemos repor o stock de produtos endógenos na nossa despensa. Aquela…

Degustar “Pão, Azeite” e cozinha tradicional de Moura


A boa e saborosa cozinha alentejana volta a estar em evidência em Moura, com a realização de um “Fim de Semana Gastronómico” onde o «Pão e o Azeite» puro, genuíno, de qualidade são os protagonistas. Ah e mais importante ainda, “made in ” Moura. O evento, da responsabilidade do Município de Moura tem lugar nos…

Cmm -Congresso das Migas, em Mourão


A tradição ainda é o que era …felizmente !! A prova está aí, em Mourão onde as Migas voltam a ser o centro, não apenas das atenções, mas também da mesa, à roda da qual se, sentam, todos quantos venham a este pedaço do Alentejo, apreciar e debater as tradições, bem como sublinhar a importância…

‘albufeira’ dos Vinhos de Portugal


Existe de facto, ainda que de forma temporária, uma grande ‘albufeira’ de Vinhos do luso território. É aqui, bem a sul de portugal que se concentra uma enorme panóplia de Vinhos “made in” Portugal. A iniciativa é da Confraria Bacchus, em estreita ligação com o Município de Albufeira, contando com o apoio do Turismo de…

Maçã, vinho e azeite na festa de produtos da Carrazeda!


Azeite, vinho e maçã são três dos produtos locais de Carrazeda de Ansiâes que vão estar em grande evidência no decorrer da 26ª edição da Feira que ali tem lugar em agosto. E não será por acaso a escolha dos dias 25, 26 e 27 de agosto para juntar a estes “embaixadores” de terras de…

Vinhos de ‘Fernando Pó’ vão estar à prova


Já vai sendo tempo de tirar o pó e abrir umas garrafinhas de vinho… É de algum modo o que está para acontecer em Fernando Pó, ali pelas bandas da Marateca e Poceirão, em pleno concelho de Palmela. É da exposição, das provas e das vendas de Vinhos de Fernando Pó que se fala. A…

Trancoso dos sabores e do Fumeiro ‘mostra-se’ em 5 dias c/Fotos


Um, dois, três ou melhor um total de cinco dias, em dois fins-de- semana para a realização de um certame saboroso e multifacetado. Um sem número de sabores e um concelho e região por descobrir ou reencontrar. É à «Feira do Fumeiro e dos Sabores do Nordeste» que nos referimos. Acontecerá nos dias 24, 25,…

TÁBUA de Queijos e Sabores das beiras, vem aí…


Tábua de Queijos e Sabores das Beiras, assim se denomina o evento que se realiza, nos dias 4 e 5 de março, tendo por palco o Pavilhão Multiusos de Tábua. Durante esse fim-de-semana, em grande destaque em Tábua, vila do distrito de Coimbra vão estar diversos produtos endógenos da terra e da região. E então…

Mercado dos pequenos/grandes Vinhos


Dar de Beber … e com qualidade, bem pode dizer-se, é o mote desta iniciativa marcada para o Campo Pequeno e que terá lugar logo no ínicio deste mês de novembro. O «Mercado dos Vinhos» tem lugar na polivalente e emblemática sala de espectaculos da capital nos dias 11 a 13 de novembro e vai…

tempo de enaltecer os ex-libris de Arraiolos


Falar de “Arraiolos” é obrigatoriamente referir a nobre arte de criação dos tapetes com seu “ponto” e design tão peculiares, que levam bem longe, o nome da terra e deste imenso e belo Alentejo..! Promover um dos maiores ex-libris de Arraiolos, pugnando  pela defesa e  salvaguarda deste produto, intimamente ligado ao seu berço natural e…