Há quem não tenha “Cachola”. Mas por terras de Alcanena não temos que nos queixar. Ao que se sabe e viu pelo menos no ano transacto, por aqui há muita “Cachola” e da boa… A prova é no «Festival Gastronómico da “Cachola” e da Morcela» que tem lugar até ao próximo dia 1 de dezembro…
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Fala-se em Bugalhos … e comem-se Chícharos
Enquanto uns falam em Bugalhos…os outros comem Chícharos !!!! E brincadeiras à parte, certo é que vem aí a 4ª edição do «Festival do Chicharo» mas desta feita, não na “capital dos ditos” mas em Bugalhos, concelho de Alcanena que há muito descobriu esta iguaria, que se come e dá provar, no âmbito deste certame…
Cachola e Morcela de Arroz em festival
Alcanena acolhe mais uma edição do Festival Gastronómico da Cachola e da Morcela de Arroz, iniciativa destinada a promover a cozinha regional, com enfoque na típica cachola de Alcanena e nos pratos à base da Morcela de Arroz. O evento gastronómico irá decorrer nos dias 22, 23, 24, 25, 29 e 30 de Novembro e…
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