Milhares de amigos da bifana e da gastronomia alentejana, preparam-se para “meter pés ao caminho” rumo a Vendas Novas, onde há muito a fazer e apreciar… isto é, muito mais que “dar aos queixos” …. É aqui que entre 17 e 19 de maio tem lugar mais uma edição do «Festival de Gastronomia» mas também…
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Feira do Pão e da Doçaria “alentejana”
É frequente ir à Padaria e pedir-mos um Pão …Alentejano! Vai daí Montemor-o-Novo lembrar-se de fazer um evento em que o “panito” é o centro das atenções. O sector da panificação é aliás, um dos motores da economia alentejana… já que é do “panito” que milhares e milhares de cidadãos, um pouco por essa imensa…
Mel, Queijo e Pão alentejano
A XV Feira do Mel, Queijo e Pão, organizada pela Câmara Municipal de Mértola em parceria com a Merturis – Empresa Municipal de Turismo, irá decorrer este ano de 26 a 28 de abril. As gentes, os sabores, os aromas, as vidas, a cultura e os ofícios reunidos num evento genuinamente tradicional e popular. Uma excelente…
Semana do Cogumelo …”alentejano”
Por estes dias a oportunidade é de comer Cogumelos e Tuberas, especies que os entendidos dizem dar-se muito bem com o clima primaveril. E onde estão à prova estas “estrelas” do mundo micológico? Na restauração de Mertola e Almodôvar até dia 31 de março no âmbito da primeira “Semana do Cogumelo e da Túbera”. Apesar…
“Açafrão” na gastronomia d’ Alter do Chão
A Câmara Municipal de Alter do Chão promove e pelo terceiro ano consecutivo, entre 25 e 31 de março a Semana Gastronómica do Açafrão, onde reinam os sabores da cozinha indo-portuguesa recordando os territórios de Goa, Damão e Diu. Recorde-se que foi no Alentejo (e também no Algarve) que mais se sentiram as influências no…
Borrego ou Cabrito a escolha é sua …em Marvão
Bem se pode dizer que temos uma Páscoa recheada…e opcional tal a oferta que se apresenta em Marvão. É no âmbito da Quinzena Gastronómica onde Cabrito e Borrego “disputam” a mesa do comensais (e muitos serão certamente) dado tratar-se de um evento já consagrado no calendário gastronómnico-turistico alentejano e nacional que ali tem lugar. Os…
“Estar com os Azeites” em Ferreira do Alentejo
Durante o mês de março o azeite é rei e senhor no concelho de Ferreira do Alentejo. A promoção de receitas tradicionais confeccionadas à base de azeite, exposições, palestras, workshops, visitas guiadas a vários lagares do concelho, lançamento de livros, são apenas algumas das atividades que integram o programa do “Março, mês do azeite” evento…
Vidigueira “vive-se” a Pão e Laranjas
Está já marcada a edição de 2013 do Festival Gastronómico «A Pão e Laranjas» na Vidigueira. A interessante iniciativa da Câmara Municipal terá lugar nos dias 22, 23 e 24 de março e será como sempre realizado num ambiente de recriação histórica, subordinado desta vez ao tema “25 de Abril – Um Mundo Rural”. E…
Alandroal serve Peixe do rio…
Até ao próximo dia 10 de março, decorre no Alandroal mais uma edição da Mostra Gastronómica do Peixe do Rio uma iniciativa do município em estreita ligação com a restauração local. O objectivo tal como em edições anteriores é a promoção da tradição gastronómica do concelho ligada ao peixe do rio que, associada à inovação…
“Porco servido à mesa” em Arraiolos
A gastronomia tradicional é uma componente importante da actividade económico-turística do concelho de Arraiolos. Daí a realização de semanas temáticas como por exemplo a do Porco que tem lugar de 9 a 24 deste mês de Fevereiro. A iniciativa constitui para os visitantes a oportunidade de provar as várias formas de cozinhar levar a carne…
arrisca… ir a Beja, Petiscar
Cc-02/13- Dias 1, 2 e 3 de Março de 2013 tem lugar o Festival do Petisco, em Beja. Este evento que terá lugar na Praça da República desta cidade alentejana é uma iniciativa do Núcleo Empresarial de Beja ( Nerbe/Aebal) consiste numa mostra gastronómica do distrito, por isso com todos os concelhos representados através de…
Comidas d’ Azeite em Marvão
“Comidas d ‘ Azeite ” é o evento organizado pelo Município de Marvão no quadro de uma quinzena inteiramente dedicada aos comeres do lagar, sob a chancela da marca “Marvão Bom Gosto”. Esta 8ª edição que decorre de 9 a 22 de Fevereiro, chega-nos recheada de ementas elaboradas com base na gordura alimentar mais saudável,…
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