A Capital do Presunto enche-se de gente, os cheiros e sabores estão por todo o lado, a animação é uma constante, o (re)encontro de familiares e amigos, que um dia partiram é a nota dominante…Uma prova aqui, um copo ali, umas anedotas contadas entre amigos no pavilhão seguinte vai dominando o dia-a-dia do certame que…
Etiqueta: animação
queijo, pão e vinho provam-se na Quinta do Anjo
São muitos e muitos queijos produzidos, muito pão (zinho) amassado, cozido e comido e muitas e boas colheitas do vinho que por cá se produz, comercializa e bebe … Numa frase são 20 anos a mostrar o que de melhor se tem, produz e dá a provar na Quinta do Anjo… De hoje até domingo…
Alentejanos reunem em “Congresso das Açordas”
Congresso das Açordas, em Portel marca o fim-de-semana politico-alimentar Longe vai já o ano em que Portel deitou caldo ao pão, algum tempero, criando assim o Congresso das Açordas. Os anos passaram mas o evento veio para ficar e ai está mais uma edição, a decorrer este fim-de-semana – 4 a 6 de abril. O…
…no tempo em que os animais se comiam !
Do tempo em que os Castelos se erguiam, aos dias de um território densa e paulatinamemte povoado por humanos, passando por episódios marcantes da história, foi um salto (grande) e marcante já conhecido e vivenciado. Agora Óbidos vê-se lietralmente invadido por animais, enormes, assustadores, selvagens, tal a diversidade de habitats naturais e continentes aqui criados……
“SALVÉ (a) Terra de Enguias” …
Este é o mês da Enguia. E qual roteiro da melhor e mais diversificada ementa com Enguias, diremos então em qualquer dúvida ou hesitação – é Salvaterra de Magos. A “terra rainha” das Enguias é mesmo aqui à beira Tejo, pelo que será impensável alguem dizer ” ah enguias, já comi e o mês desta…
Pomarão muito mais que “Festival do Peixe de Rio”
Lançado o isco já lá vão uma dúzia de anos, disponibilizada a cana, puxados os carretos eis que a aldeia do Pomarão “virou/vira” Festival com a Lampreia, a Enguia o Muge a assumir papel de reis …durante dois dias. Cc02/14 Á mesa, à volta dela, mas também no rio ou com este por pano de…
Enguia “rainha” no prato…e em Salvaterra
Cada terra com seu uso … e daí que em Salvaterra, os avieiros, as suas vidas e histórias no Tejo e claro está, as ENGUIAS façam parte da ementa desta bela e acolhedora terra de tradições … E tradicionalmente de facto, março é o “Mês da Enguia”, um prato saboroso e apetecível… Ah dizer que…
Redondo no “centro do mundo” !
Uma viagem a outros países e o conhecimento de povos e tradições distantes, sem sair do Redondo é a magia do «Saberes e Sabores de outras gentes». O evento gastronómico-turistico-cultural tem lugar de 9 a 30 de março, numa iniciativa do Município de Redondo. Promover atividades multi culturais direcionadas às diferentes comunidades de imigrantes sediadas…
peixe do rio vai à mesa no Alandroal
No “Alandroale” come-se bém e o Pexe do rio é uma maravilha …Ná credita ? Então venha lá daí … que lhe damos a provar que este é um concelho acolhedor e o evento gastronómico é daqueles onde se come, saborosa e tranquilamente e pode até repetir … Agora até 16 de abril é que…
humm “alheira” é a de Mirandela
A iguaria inventada pelos judeus como artimanha para escapar às malhas da Inquisição é hoje não só, uma referência histórica mas também uma marca identitária da “princesa do Tua”. A “Alheira de Mirandela” com Denominação de Origem Protegida (DOP) parte integrante e, de peso na economia desta cidade do nordeste de portugal é, além do…
Queijo da Serra entre as “Estrelas” d’Algodres
O “Queijo Serra da Estrela”, imagem de marca do concelho de Fornos de Algodres e da região é o grande cartaz da “Feira do Queijo” e produtos locais que tem lugar nesta vila serrana, dia 8 de março. Promover a panóplia de produtos locais e regionais, onde o “Queijo” é efectivamente a estrela do certame,…
Artes, tradições e produtos mostram Pinhel
Tradição em Pinhel sempre foram a agricultura e a pastoricia, actividades que deram trabalho e sustento às gentes deste recanto interior de portugal. Mas não se pense que ir até Pinhel é gastar meio-dia de caminho(independentemente do ponto de partida) chegar e deparar com uma terra cinnzenta, pessoas de pele escura, rostos tristes, encaminnhando os…
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