Juntar o “Caldo” à música tradicional numa harmonia perfeita é coisa que raramente acontece… Diferente e ímpar é quando a estes dois ingredientes se junta a cultura, o património, a natureza, dando lugar à “Festa do Caldo e da Música tradicional de Quintandona que tem lugar de 13 a 15 de setembro A aldeia rural…
Etiqueta: animação
Sopa(s) e bons petiscos servidos em Caneças
Sabíamos da sopa no prato, mas antes estava na Panela…outra coisa não seria de esperar! Há quem coma a sopa na tigela ou numa malga, mas também já foi descoberta a pedra na sopa… Agora surge a sopa no Coreto … Tudo isto para dizer, que a Sopa entre muitas à sua escolha vão poder…
“Dão” – se a provar vinhos, em Nelas
O maior certame de vinhos da “Região Demarcada do Dão” está aí, prestes a ter lugar. De 6 a 8 de setembro Nelas abre-se de “par em par” e recebe milhares de pessoas que vêm em busca do “Dão”, ou melhor, de provar o ex-libris maior desta região vitivinícola mas também muitos outros produtos e…
artes e “sabores” da serra de monchique
Artes e Sabores de Monchique comprovam-se n’ “Artechique” certame que tem lugar este fim de semana de 6 a 8, numa organização da Junta de Freguesia desta vila algarvia, dedicado ao genuíno artesanato local e aos inconfundíveis sabores algarvios. E a vila promete estar a preceito, para receber os muitos turistas nacionais e estrangeiros que…
a(Poiares) a “Chanfana” é …deixá-la ir à tua mesa
A CHANFANA vai de novo à mesa em Vila Nova de Poiares. O “cartão de visita” do município volta a estar na mesa dos inúmeros comensais, que aqui acorrem quando os cheiros e os sabores deste tradicional prato, se tornam mais intensos e apetecíveis. Esse momento é precisamente a “Mostra de Gastronomia” (local/regional) que tem…
“sabores” d’ Almeirim …é um festival
Conhecido, apreciado e concorrido já era o festival da “Sopa da Pedra” em Almeirim. Mas fruto desse êxito e no intuito de aproveitar a época que se vive, com muitos emigrantes por terras lusas, bem como dar novo impulso à economia local, decidiu a organização apostar na realização de um fim de semana gastronómico que…
Dão-lhe “Sopa”… (fazem elas muito bem!)
Deram-lhe SOPA … fizeram elas muito bem pois é nutritiva, saudável , aconchegante além de quente qb e para todos os gostos tantas e variadas são as opções . Ah mas o objectivo aqui era mesmo dar conta da realização de mais um Festival da Sopa… A primeira edição surgiu recordam-se no já distante ano…
festa do Vinho “alegra” Madeira
Uma autêntica, interessante e diversificada festa do Vinho da Madeira, tem lugar de 1 a 8 de setembro. E se a Madeira já é por si um grande cartaz turístico, a “festa do Vinho” assume-se como um justificado e merecido tributo ao precioso néctar, mas também, a todos quantos trabalham para levar mundo fora, esta…
à roda da mesa… e do Petisco !
Sentados à roda da mesa com o olhar no Petisco, que se vai comendo …é claro! Bebe-se um copo…e dão-se dois dedos de conversa…!!!! Umas dentadas no “panito” e meia dúzia de azetonas já foram Venha de lá mais um copo para cada um, agora pagu’eu !!! Dali a pouco a roda de amigos tá…
“Festa” de saberes e sabores das Pedras (Salgadas)
Pedras afinal também pode ser doce… E refiro-me a Pedras Salgadas, a estância termal do região do barroso que entre os dias 15 (ainda é feriado no calendário nacional) e 18 deste mês, serve de cenário à realização da edição deste ano da Feira do Mel e do Artesanato (locais) De facto para além da…
“recheada” e apaladada ementa
Comer, provar, saborear, partilhar ou “fazer uma vaquinha” é a proposta nas Tasquinhas de Sines que decorre até dia 18 de agosto. E acreditem o menu é recheado de coisas boas, há comida para todas as bocas e gostos e, além do mais, as receitas desta “maratona gastronómica” tem fins não diria solidários mas cujo…
marisco é d’ Olhão
Bem se pode dizer que Olhão é a Cidade do Mar, da Ria Formosa e do Marisco… E se atractivos não faltam à cidade, a realização do «Festival do Marisco» em agosto constitui uma das razões porque Olhão e este evento gastronómico não passa despercebido, nem por parte de nacionais nem estrangeiros. Os melhores bivalves…
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