“Já vos damos o Arroz” … e olhe que sabe a “pato”… a ideia é mesmo essa de ir até Mação (pela distância a partir de Lisboa, de Coimbra ou do Porto não é justificação ….) e comer qualquer que seja “o conduto” como costuma dizer-se. E tanto fica bem com peixe frito, por exemplo,…
Etiqueta: Arroz do Forno
“Anho” da tradição gastronómica de Baião
Viver o presente com sabor a passado … entre sonhos e realidades, tal como Eça nos descreve nas suas obras, assim nos deixamos ir, paulatinamente, por Baião e esse concelho de tradições, paisagens, gentes laboriosas e acolhedoras.Cc-06/13 E não será por acaso que a gastronomia local é rica e saborosa, desde o fumeiro tradicional ao…
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