Arruda “solta” a franga, galo ou a galinha …em maio


…Abra-se a Capoeira e solte-se “a Franga” … que é como quem diz – ala de casa para fora rumo a Arruda “dos frangos, dos galos e galinhas e até do pato”… que é tempo de mostra gastronómica feita à base das carnes de aves de capoeira! Assim mesmo, Arruda que é sobretudo dos Vinhos,…