A «Capital Universal da Chanfana» vai voltar abrir portas e acolher quantos vêm por bem… degustar um dos pratos tradicionais e verdadeiro ex-libris do concelho de Vila Nova de Poiares – a “Chanfana”. A “Semana da Chanfana» que vai ter lugar de 10 a 20 de janeiro é uma iniciativa que congrega os esforços e…