Gastronomia ribeirinha vai a concurso…


A “Gastronomia Ribeirinha” vai voltar a estar em evidência no Barreiro, quando da realização da 15ª edição do Concurso, que tem lugar de 1 a 14 de agosto. Promover as capacidades ou artes de confeccionar pratos que há muito são referência na cozinha portuguesa, fazendo parte integrante dos hábitos alimentares das gentes desta terra, outrora…

Ode”mira” lá esses Moluscos …


O tempo já convida a umas “Escapadelas”. E comer (pouco ou muito) sempre se tem de mastigar qualquer coisa. Ora juntar o útil ao agradável nunca pagou imposto e deixa-nos satisfeitos comer bem, num local aprazível, assim como algo de diferente do menu diário… Odemira com os seus ares e paisagens de nos fazer sonhar…contemplando…

Choco “é rei” na cidade do Sado


O tradicional “coque frite” é uma especialidade da cidade do Sado. Mas nem só de choco frito vive esta mostra gastronómica que Setúbal leva a efeito envolvendo mais de cinco dezenas de restaurantes locais e ementas que vão do choco assado, com e sem tinta, ensopado de choco, à antiga, caldeirada de choco, estufado, ao alhinho,…