Por estes dias a oportunidade é de comer Cogumelos e Tuberas, especies que os entendidos dizem dar-se muito bem com o clima primaveril. E onde estão à prova estas “estrelas” do mundo micológico? Na restauração de Mertola e Almodôvar até dia 31 de março no âmbito da primeira “Semana do Cogumelo e da Túbera”. Apesar…