Durante o mês de março o azeite é rei e senhor no concelho de Ferreira do Alentejo. A promoção de receitas tradicionais confeccionadas à base de azeite, exposições, palestras, workshops, visitas guiadas a vários lagares do concelho, lançamento de livros, são apenas algumas das atividades que integram o programa do “Março, mês do azeite” evento…
Etiqueta: cozinha alentejana
Vidigueira “vive-se” a Pão e Laranjas
Está já marcada a edição de 2013 do Festival Gastronómico «A Pão e Laranjas» na Vidigueira. A interessante iniciativa da Câmara Municipal terá lugar nos dias 22, 23 e 24 de março e será como sempre realizado num ambiente de recriação histórica, subordinado desta vez ao tema “25 de Abril – Um Mundo Rural”. E…
Alandroal serve Peixe do rio…
Até ao próximo dia 10 de março, decorre no Alandroal mais uma edição da Mostra Gastronómica do Peixe do Rio uma iniciativa do município em estreita ligação com a restauração local. O objectivo tal como em edições anteriores é a promoção da tradição gastronómica do concelho ligada ao peixe do rio que, associada à inovação…
“Festival de Peixe” do Guadiana
“Um rio de sabores” é o que oferece o Festival do Peixe do Rio, que tem lugar no Pomarão, Mertola nos dias 23 e 24 de março. Muge frito, ensopado de enguias, enguias fritas, lampreia, caldeirada de peixe do rio, sopas de peixe e outros petiscos, típicos das margens do Guadiana constituem a panóplia de…
“Porco servido à mesa” em Arraiolos
A gastronomia tradicional é uma componente importante da actividade económico-turística do concelho de Arraiolos. Daí a realização de semanas temáticas como por exemplo a do Porco que tem lugar de 9 a 24 deste mês de Fevereiro. A iniciativa constitui para os visitantes a oportunidade de provar as várias formas de cozinhar levar a carne…
arrisca… ir a Beja, Petiscar
Cc-02/13- Dias 1, 2 e 3 de Março de 2013 tem lugar o Festival do Petisco, em Beja. Este evento que terá lugar na Praça da República desta cidade alentejana é uma iniciativa do Núcleo Empresarial de Beja ( Nerbe/Aebal) consiste numa mostra gastronómica do distrito, por isso com todos os concelhos representados através de…
Comidas d’ Azeite em Marvão
“Comidas d ‘ Azeite ” é o evento organizado pelo Município de Marvão no quadro de uma quinzena inteiramente dedicada aos comeres do lagar, sob a chancela da marca “Marvão Bom Gosto”. Esta 8ª edição que decorre de 9 a 22 de Fevereiro, chega-nos recheada de ementas elaboradas com base na gordura alimentar mais saudável,…
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