“Açafrão” na gastronomia d’ Alter do Chão


A Câmara Municipal de Alter do Chão promove e pelo terceiro ano consecutivo, entre 25 e 31 de março a Semana Gastronómica do Açafrão, onde reinam os sabores da cozinha indo-portuguesa recordando os territórios de Goa, Damão e Diu. Recorde-se que foi no Alentejo (e também no Algarve) que mais se sentiram as influências no…