Há Festa em Loriga! E “quem quer festa paga-a”…costuma dizer-se. Assim deve ser aliás, pois o objectivo é a angariação de fundos para o Quartel dos Bombeiros Voluntários de Loriga. Daí que esteja marcada a “3ª Festa das Sopas” numa edição que se espera concorrida, quente e solidária. Quente porque de “Sopa” se trata e…
Etiqueta: cozinha serrana
“Saltarico da montanha” à mesa, em Mangualde
«Feira dos Santos, à Mesa» é a designação da iniciativa que tem lugar em Mangualde, entre 1 e 3 de novembro. E se para as gentes locais, ela constitui oportunidade de promover as suas iguarias e tradições, aos outros – os visitantes, abre a possibilidade de saborear a gastronomia serrana. Coincidente com a já secular…
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