“Doce Vouzela” é a iniciativa levada a cabo pela Câmara Municipal, nos dias 27 e 28 de julho. Qual montra, maior e mais sedutora (que os olhos também comem) esta quinta edição do Festival “Doce Vouzela” apresenta o melhor da doçaria regional, num certame que integra também um encontro de colecionadores de pacotes de açúcar,…
Etiqueta: Doçaria tradicional
artes doceiras apr(e)endem-se em Lagos
Dou-te um doce… em troca de um beijo salgado …Dou-te um Doce… E de facto, tão bem sabe…em tempo de sol, praia, mar …enfim férias! ter ali mesmo ao pé da boca, tanta e tão doce variedade da doçaria algarvia, à base de amêndoa e de figo principalmente. Mas há também os frutos secos, o…
Presunto e Medronho “made in” Monchique
Serra de Monchique é essa referência paisagística do Algarve mas, pode tão bem ser prenúncio de iguarias gastronómicas. E bem vistas as coisas, assim é disso poderemos dar conta no âmbito da Feira do Presunto e do Festival do Medronho cuja edição de 2013 se realiza entre 19 e 21 de julho. Um genuíno e…
gastronomia e vinho verde provam em Cinfães
O número parece mágico …ou melhor Cinfães seduz pelas suas paisagens, características e hospitalidade das suas gentes …naquela que será a 17ª edição da Feira de Artesanato, Gastronomia e Vinho Verde que ali tem lugar, sublinhe-se, a partir de 17 e até dia 21 de julho. Esta “Feira de Artesanato, Gastronomia e Vinho Verde” acaba…
hermanos… nosotros de Marvão e Valencia
Mês da Gastronomia Raiana assim se denomina a iniciativa que decorre em Marvão e Valencia de Alcántara, os dois lados da fronteira… O evento que envolve restaurantes dos dois territórios, desenvolve-se até 4 de agosto, gerando fluxos entre os dois concelhos, além de contribuir para o aprofundar de laços de amizade e cooperação entre os…
The World Needs NATA
Conceito de pastelaria/café elege “rei” o Pastel de NATA Fez precisamente dia 26 de junho um ano que “nasceu ” o «NATA Lisboa». Trata-se de um conceito de pastelaria/café que aposta tudo na comercialização do “Pastel de Nata”. É verdade que há muito Lisboa e o país confecciona, segundo uma receita tradicional – o pastel…
For a good day in this country…
Os próximos meses vão ser ricos ou melhor dito, nutritivos q.b. mas igualmente Doces para os comensais e agentes locais, (sejam eles da área da produção, da restauração ou de outras cuja actividade mais se sente) quando têm lugar diversas iniciativas de âmbito gastronómico, báquico, mas igualmente económico-cultural… São os casos do “bolinhol mais conhecido…
Encha “Barriga …que nem Abade”
«Barriga De Abade – Festival de Gastronomia e Cultura» é uma iniciativa que tem lugar em Alcobaça, feita a pensar na “barriga” e na “mente” de cada um, independentemente da sua idade! Sim porque cultura e gastronomia enchem mesmo barriga… e podem andar juntas! por que não ?!! Por isso é que em termos de…
Doce Alcácer …do Pinhão e do Mel
Nessa varanda debruçada sobre o “Sado” vem-nos à memória velhas histórias e lutas em que as gentes locais, sobretudo os homens, se envolveram… Sim as lutas pelo pão, pelos suas terras sejam elas arrozais ou de outros cultivos, as lutas pelo pão, pela vida, por alcácer até, que fácil nunca nada nunca foi por aqui……
“Doces do Payva” apresentam-se …
O largo do Conde em Castelo de Paiva, acolhe dia 9 de junho a “Festa do Doce de Payva”. A mostra que é organizada pela Câmara Municipal de Castelo de Paiva em parceria com a Associação Comercial e Industrial de Castelo de Paiva, pretende dar a conhecer os doces regionais de Castelo de Paiva. Tudo…
Doces tentações…provam-se em Famalicão
É a mais doce… tentação! Entre os dias 24, 25 e 26 de maio três dezenas de doceiros, vindos um pouco de todo o território – Alcobaça, Trancoso, Évora, Tentúgal, Vila Real, entre muitos outros, mostram as inúmeras formas de nos adoçar a boca…naquele que é já o 10º Festival Nacional da Doçaria Conventual e…
…em busca dos segredos da “doçaria conventual”
Deixe para lá os “amargos de boca” e venha daí a Portalegre. Nos dias 26, 27 e 28 de abril a cidade está mais apetecível ao albergar a XIII edição da “Feira de Doçaria Conventual” ou não fosse ela a “cidade dos 7 conventos”… E deles, permitam que destaque o Mosteiro de S. Bernardo que…
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