Se o Bacalhau é “rei à mesa portuguesa”, o pastel de Bacalhau é “principe” em Cascais durante a Semana Gastronómica que ali decorre de 21 a 28 de abril. E, não faltará ao pastel quem o queira provar, sozinho ou (bem)acompanhado, servido nas três dezenas de restaurantes aderentes a esta jornada gastronómica, que decorre em…