São muitos e muitos queijos produzidos, muito pão (zinho) amassado, cozido e comido e muitas e boas colheitas do vinho que por cá se produz, comercializa e bebe … Numa frase são 20 anos a mostrar o que de melhor se tem, produz e dá a provar na Quinta do Anjo… De hoje até domingo…
Etiqueta: feiras e eventos
Alentejanos reunem em “Congresso das Açordas”
Congresso das Açordas, em Portel marca o fim-de-semana politico-alimentar Longe vai já o ano em que Portel deitou caldo ao pão, algum tempero, criando assim o Congresso das Açordas. Os anos passaram mas o evento veio para ficar e ai está mais uma edição, a decorrer este fim-de-semana – 4 a 6 de abril. O…
Enguia “rainha” no prato…e em Salvaterra
Cada terra com seu uso … e daí que em Salvaterra, os avieiros, as suas vidas e histórias no Tejo e claro está, as ENGUIAS façam parte da ementa desta bela e acolhedora terra de tradições … E tradicionalmente de facto, março é o “Mês da Enguia”, um prato saboroso e apetecível… Ah dizer que…
humm “alheira” é a de Mirandela
A iguaria inventada pelos judeus como artimanha para escapar às malhas da Inquisição é hoje não só, uma referência histórica mas também uma marca identitária da “princesa do Tua”. A “Alheira de Mirandela” com Denominação de Origem Protegida (DOP) parte integrante e, de peso na economia desta cidade do nordeste de portugal é, além do…
Queijo da Serra entre as “Estrelas” d’Algodres
O “Queijo Serra da Estrela”, imagem de marca do concelho de Fornos de Algodres e da região é o grande cartaz da “Feira do Queijo” e produtos locais que tem lugar nesta vila serrana, dia 8 de março. Promover a panóplia de produtos locais e regionais, onde o “Queijo” é efectivamente a estrela do certame,…
Artes, tradições e produtos mostram Pinhel
Tradição em Pinhel sempre foram a agricultura e a pastoricia, actividades que deram trabalho e sustento às gentes deste recanto interior de portugal. Mas não se pense que ir até Pinhel é gastar meio-dia de caminho(independentemente do ponto de partida) chegar e deparar com uma terra cinnzenta, pessoas de pele escura, rostos tristes, encaminnhando os…
Artesanal e sedutor “Queijo” de Celorico …
Dar a provar do Queijo da Serra da Estrela, promover este produto de excelência, apoiar os produtores do concelho, contribuir para a dinamização da economia local são objectivos inerentes à realização de mais uma edição da Feira do Queijo, em Celorico da Beira. O evento que tem lugar entre 28 de fevereiro e 2 de…
“Seia” humm que delícia com Queijo da Serra
Seia volta a promover o “Queijo Serra da Estrela” e os produtos endógenos do concelho, num certame que tem lugar dias 1 e 2 de março e que certamente, atrairá muitos dos amantes do tradicional e afamado queijo da Serra, bem como a beleza desta terra e região. E se há muitos que se derretem…
tradição ainda é o que era ….em Pinhel
Tradição em Pinhel sempre foram a agricultura e a pastorícia, actividades que deram trabalho e sustento às gentes deste recanto interior de portugal. Mas não se pense que ir até Pinhel é gastar meio-dia de caminho(independentemente do ponto de partida) chegar e deparar com uma terra cinzenta, pessoas de pele escura, rostos tristes, encaminhando os…
Fumeiro “d’ el Rei” mostra-se em Almeida
Vila e sede de concelho, Almeida com a sua gloriosa história ao desempenhar importante papel, nomeadamente durante a crise de 1383-85, as guerras da Restauração e as invasões francesas, dado tratar-se da mais importante praça-forte da fronteira entre o Tejo e o Douro, guardando as terras de Riba-Côa entre Vilar Formoso e Castelo Rodrigo, é…
“Vieira” de um Minho para (de) gostar…
Um total de três dezenas de produtores de fumeiro, preparam-se para mostrar ao país e ao mundo aquele que é um dos “cartões de visita” de Viera do Minho. Com um peso já considerável na economia local o fumeiro é de facto “cabeça de cartaz” do certame que tem lugar dias 21, 22 e 23…
Queijo alentejano é opção em Serpa
Uma refeição nesse imenso e belo Alentejo sem uma fatiazinha de queijo, poderá ser, mas já não é a mesma coisa… E se há em Serpa um produto de referência ele é o queijo certamente produzido localmente seguindo a tradição… Ah pois mas para o levar à mesa, terá de ser produzido, dado a provar…
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