Rica em vitaminas C e B6 e sendo ainda uma boa fonte de potássio, a “Castanha” que em tempos chegou mesmo a substituir o pão, apresenta-se qual “protagonista” e, em conjunto com outros ingredientes, dá corpo a eventos, um pouco por todo o luso território. Cruas, cozidas, assadas ou transformadas em farinha, as castanhas sempre…
Etiqueta: feiras e eventos
descubra “Tasquinhas” e produtos d’ Ourém
Ourém vai receber, entre os dias 25 e 30 de outubro, a renovada «Feira Nova de Santa Iria» com uma componente de feira tradicional onde não faltam as áraes de diversão, as barraquinhas de comes e bebes, entre outras mas também muita animação, o que terá como palco o recinto do Parque da Cidade António…
Castanha é “rainha” na gastronomia transmontana
A Castanha é “rainha” por este dias em Vinhais, no âmbito da “Festa da Castanha – «RuralCastanea»”, que tem lugar entre 25 e 27 de Outubro, neste concelho transmontano. E ao redor deste produto de extrema importância para a economia do concelho e de toda a região transmontana, realizam-se diversas iniciativas que não só “celebram”…
“Passas” p’la gastronomia … na cidade do Nabão
Passas ou não Passas…p’la Praça da República, em Tomar ? É aí que decoore a «Feira das Passas» evento integrado na Feira de Santa Iria que mais uma vez conta com um sem número de inicitivas a ver, usufruir, viver, de 18 a 27 de outubro. Interessante é recordar os velhos tempos das tendeiras, sirgueiros,…
Secular “Bodo das Castanhas” anima Vermoil(enses)
Muito longe estão já os tempos de El Rei D. João III, mas persistem as memórias e tradições e a celebração da secular “Festa do Bodo” ou das Castanhas volta a animar Vermoil. As “Tasquinhas” a cargo das várias colectividades locais, mostram o que de melhor têm e sabem fazer, as gentes desta freguesia do…
“à caça” por Mértola … das mil e uma facetas
a Gastronomia é, se assim se pode dizer a “Dama de honor “, na 4ª edição da “Feira da Caça” de Mértola. Mas se não caçador saiba que “caçar no prato” é, um excelente e prazeiroso exercicio, esse de saborear um dos muitos pratos de caça, que são especialidade de vários restaurantes do concelho e…
“Sabores d’ Ansião” voltam p’ra conquistar…
Exposição/venda de produtos do concelho e da região da Sicó, onde Ansião se insere, tasquinhas e animação são algumas das componetes da «Mostra Gastronómica “Sabores de Ansião”» que tem lugar nos dias 18, 19 e 20 de Outubro.Cc09/13 Produtos endógenos e com chancela “Serra de Sicó” desde os doces, ao mel, passando pelos frutos secos,…
Bucelas “celebra” o vinho e a vindima
Bucelas volta a sair à rua para se afirmar como “Capital do Arinto”, o que acontece no âmbito da «Festa do Vinho e das Vindimas» que tem lugar dias 11, 12 e 13 de outubro. Celebrar a coheita, divulgar as tradições da vindima e afirmar a importância da viticultura na economia local e da região…
viva o “casqueiro” d’ Idanha
Ter “Pão” em casa hoje em dia mas também poder e saber fazê-lo, segundo as tradições de outros tempos, acaba por ser não apenas um “privilégio” mas uma mais valia, que importa conhecer, presevar e divulgar. É mesmo uma marca da identidade de aldeias e vilas do luso território, cuja vivência em comunidade, partilhando dificuldades…
“Nozes” por cá …chamamos-lhe um “Figo”
“Nozes” chamamos-lhe um “figo”! E sabem porque motivo ? Precisamente porque em Torres Novas se realiza um certame, ou melhor “três em um”” … É a «Feira Nacional dos Frutos Secos» já na sua 28ª edição, a «Feira Internacional dos Frutos Secos» pela 22ª vez, já que se trata de um produto de excelência e…
artesanato e “Tasquinhas” assinalam duas décadas
Vinte anos e outras tantas edições de um certame, que junta em Pombal, saberes e sabores deste concelho do distrito de Leiria e um pouco de todo o luso território, tanto na área da gastronomia como do artesanato. E à «Feira Nacional de Artesanato» juntam-se as já tradicionais e sempre muito concorridas «Tasquinhas», onde podemos…
Tasquinhas e “afficion” animam Feira d’Alcácer
Outubro chega e com ele vem a já tradiconal “Feira Nova” d’ Alcácer. Com o frio e as primeiras chuvas é aqui que surgem os primeiros frutos secos numa “montra” que contempla outras iguarias “made in” Alcácer. Qual porta de entrada nesse belo e imenso território as “Tasquinnhas” são uma das imagens de marca deste…
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