Muito longe estão já os tempos de El Rei D. João III, mas persistem as memórias e tradições e a celebração da secular “Festa do Bodo” ou das Castanhas volta a animar Vermoil. As “Tasquinhas” a cargo das várias colectividades locais, mostram o que de melhor têm e sabem fazer, as gentes desta freguesia do…
Etiqueta: Gastronomia
Feijão, feijão …todos c/ o feijão
Diz a tradição que em Tomar se come bom feijão! E outubro (aos fins de semana) é esse mês do «Feijão com todos e, Todos com o feijão…” evento que conta com a participação de 22 restaurantes da cidade do Nabão, numa iniciativa da câmara municipal que se afirma, colocando Tomar e sua Gastronomia em…
venha saborear os “Pinhais do Zêzere”…
Venha daí saborear os “Pinhais do Zêzere”. Dito deste modo pareceria que o convite era para pegar no cestinho e numa toalha de mesa, meter tudo no carro e ir por aí fora, rumo a um dos pinhais da região …parar e fazer um belo pic-nic. Não, de facto a ideia é bem diferente embora…
“à caça” por Mértola … das mil e uma facetas
a Gastronomia é, se assim se pode dizer a “Dama de honor “, na 4ª edição da “Feira da Caça” de Mértola. Mas se não caçador saiba que “caçar no prato” é, um excelente e prazeiroso exercicio, esse de saborear um dos muitos pratos de caça, que são especialidade de vários restaurantes do concelho e…
“Sabores d’ Ansião” voltam p’ra conquistar…
Exposição/venda de produtos do concelho e da região da Sicó, onde Ansião se insere, tasquinhas e animação são algumas das componetes da «Mostra Gastronómica “Sabores de Ansião”» que tem lugar nos dias 18, 19 e 20 de Outubro.Cc09/13 Produtos endógenos e com chancela “Serra de Sicó” desde os doces, ao mel, passando pelos frutos secos,…
festa do “Pão” e dos sabores do minho
O Pão, elemento essencial no dia a dia dos cidadãos é o mote para a realização de um evento em Viana do Castelo. Mas a iniciativa que tem lugar nos dias 18 e 19 de outubro, no Castelo de Santiago da Barra é mais abrangente ou dito de outro modo, traz mais ingredientes além do…
olha vai haver “sarrabulho” …no Cerdal
Olha… vai haver sarrabulho ! Não acreditas então anda daí ao Cerdal. É por lá que se faz a festa nos dias 12 e 13 de outubro. Tudo começa com a mostra gastronómica onde não faltam então, o apetitoso “arroz de sarrabulho”, os bem temperados e macios “rojões”, mas também as Pataniscas, Fêveras, Moelas, o…
Bucelas “celebra” o vinho e a vindima
Bucelas volta a sair à rua para se afirmar como “Capital do Arinto”, o que acontece no âmbito da «Festa do Vinho e das Vindimas» que tem lugar dias 11, 12 e 13 de outubro. Celebrar a coheita, divulgar as tradições da vindima e afirmar a importância da viticultura na economia local e da região…
Receita “aprovada” e também o “petisco”
Sair de casa para ir comer um petisco, ou fazer como os vizinhos espanhóis “pesticar” ao final de um dia de trabalho, acaba por ser um êxito da “Rota do Petisco”. Mas também aspecto positivo do ponto de vista económico, para os aderentes à iniciativa, pelo facto da oferta ser enorme e diversificada, quer em…
Chícharo “volta à mesa” em Alvaiázere
Incentivar o consumo do Chícharo entre as gentes de alvaiazere, divulgar as suas caracteríticas nutritivas, promover a gastronomia local e regional, apoiar o desenvolvimemnto dos sectores agrícola e de comércio do Chícharo, bem como conttribuir para a dinamização da restauração local, associando-lhe este verdadeiro “ícone” “made in” Alvaiázere são objectivos da «Semana Gastronómica» que aqui…
todos c/ o Feijão… é para “Tomar” a sério
Diz a tradição que em Tomar se come bom feijão! E outubro (aos fins de semana) é esse mês do «Feijão com todos e, Todos com o feijão…” evento que conta com a participação de 22 restaurantes da cidade do Nabão, numa iniciativa da câmara municipal que se afirma, colocando Tomar e sua Gastronomia em…
Cabrito “atrai” a Sever do Vouga
A tradição ainda é o que era…Ainda bem! Para mostrar isso mesmo e dar a provar um dos pratos tradicionais deste concelho e da região, aí está a “”Rota do Cabrito” na sua edição II que tem lugar em Sever do Vouga, nos dias 5 e 6 do corrente – lembram-se é já é outubro…
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