Ah será possível ?!!! uma Feira do Petisco !!! É verdade. O Município de Pedrógão Grande em colaboração com a Escola Tecnológica e Profissional da Zona do Pinhal e a Associação Empresarial Penedo do Granada organizam de 26 a 28 de Abril não uma mas duas mostras importantes – a XV Mostra de Produtos Regionais…
Etiqueta: Gastronomia
Festa da Queijada de Pereira
Numa terra rica do ponto de vista gastronómico, a Vila de Pereira, concelho de Montemor-o-Velho, apresenta entre os dias 19 e 21 de abril próximo, mais uma edição – a 19ª Festa da Queijada de Pereira. Símbolo máximo da gastronomia da freguesia é de facto a imperdível “Queijada de Pereira”. Todos os anos, esta freguesia…
XXII Festa do Sável e da Lampreia
De 15 de Fevereiro a 17 de MARÇO decorre em Gondomar a XXII edição da FESTA do Sável e da Lampreia, evento gastronómico a não perder dadas as caracteristicas destas espécies e da qualidade do evento que granjeia cada ano mais apreciadores.
Hum !!!! Fumeiro Minhoto
E por falar em FUMEIRO que por sinal rima com Fevereiro aí está mais um edição de iguarias locais e regionais desta feita em Vieira do Minho.
à mesa … com a Chanfana
Semana da Chanfana (Capital Universal da Chanfana) Vila Nova de Poiares A Semana da Chanfana é um evento cultural cujo principal objectivo é a promoção da Gastronomia de Vila Nova de Poiares, particularmente “A Chanfana”. Vários restaurantes do concelho participam num concurso, que culmina com o vencedor da melhor Chanfana. A garantia de autenticidade e…
Vinhais mostra as melhores iguarias
Vinhais volta a assumir-se como a Capital do Fumeiro. As tradicionais e saborosas iguarias que o concelho e a região produz vão estar em evidência em mais um edição da Feira do Fumeiro que tem lugar no mês de Fevereiro. E nem o tempo frio que se fará sentir deixará de trazer a Tras-os-Montes gente…
Boticas reedita Feira do Porco
A 15ª edição da Feira Gastronómica do Porco, em BOTICAS vai realizar-se no segundo fim de semana de Janeiro que o mesmo é dizer, nos dias 11, 12 e 13. A data foi escolhida em consonância com os produtores que participam neste já tradicional certame, indo ao …encontro da vontade da maioria, e abrirá, assim,…
Real Confraria da Cabra Velha
Real Confraria da Cabra Velha, assim se designa uma das muitas Confrarias Gastronómicas do país, criada no já distante ano de 2004. Os pratos gastronómicos defendidos pela Real Confraria da Cabra Velha incluem-se numa herança etnográfica que não surge por acaso, nem de um dia para o outro. Há uma lógica inerente ao seu aparecimento…
Confraria das Almas Santas da Areosa
E verdade! Designa-se por Confraria das Almas Santas da Areosa e tem como lemas «preservar, defender e divulgar», por um lado «a cultura popular da freguesia de Aguada de Cima» e por outro, do ponto de vista gastronómico «fazer a defesa e divulgação do verdadeiro Leitão da Bairrada e também do Galo». «Promover o levantamento e investigação…
Feira do Feijão Frade (Lardosa)
É «FEIJÂO FRADE…» Entre 5 e 7 de Outubro próximo vai decorrer em Lardosa, concelho de Castelo Branco aquela que é já a VI edição da «Feira do Feijão Frade». Neste evento é possível apreciar todos os aromas e sabores das diversas formas de confeccionar a tão apreciada leguminosa, bem como uma grande variedade de outros produtos…
Alentejo das Gastronomias Mediterrânicas
Portalegre vai debater a alimentação como forma de cultura e de actividade económica das populações locais. E vai fazer-se no âmbito do 3º Festival «Alentejo das Gastronomias Mediterrânicas», magno e multifacetado evento onde o “Azeite” desempenha o papel principal. E no primeiro dia do Festival (17 de outubro) tem lugar no Centro de Artes e…
For a good Weekend in this country
Os próximos meses vão ser ricos ou melhor dito, nutritivos q.b. para os comensais e agentes locais, (sejam eles da área da produção, da restauração ou de outras cuja actividade mais se sente) quando têm lugar diversas iniciativas de âmbito gastronómico, báquico, mas igualmente economico-cultural… São os casos de Foz Côa que aposta na mostra…
Confrariamor.com 
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