O hábito vem de pequenino …mas o gosto foi-se adquirindo, já que umas não têm a ver com as outras… É verdade! As deliciosas papas de carolo, (no caso docinhas q,b.)lembram-me um episódio feito de disponibilidade, carinho – de alguém num restaurante da beira interior, e sobretudo o gosto em mostrar saberes e tradições, que…