O maravilhoso Património edificado já Coimbra viu reconhecido nacional e internacionalmente … pela UNESCO. Quanto ao saboroso Património doceiro de Coimbra, também muitos o conhecem, provam, levam, recomendam mas faltará a sua certificação com denominação de origem protegida para salvaguardar e preservar as tradições e o original …Mas isso é assunto para melhor altura e…
Etiqueta: pastel de Santa Clara
Roteiro da doçaria coimbrã … aposta da cidade património
O maravilhoso Património edificado já Coimbra viu reconhecido nacional e internacionalmente … pela UNESCO. Quanto ao saboroso Património doceiro de Coimbra, também muitos o conhecem, provam, levam, recomendam mas faltará a sua certificação com denominação de origem protegida para salvaguardar e preservar as tradições e o original …Mas isso é assunto para melhor altura e…
Pastelzinho de Belém “estrela” em Florianópolis
Há coisas que nos fazem “crescer água na boca”… mas também aos milhares de turistas que visitam a cidade de Florianópolis, no Estado de Santa Catarina no sul do Brasil. É o caso do “pastelzinho de Belém” como é chamado e também do pastel de Santa Clara (Coimbra) as “estrelas” maiores da doçaria tradicional portuguesa…
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