Sabendo que a vida não é um mar de rosas …mas tendo a perfeita noção de que a “máquina” humana não anda sem o devido combustível, que o mesmo é dizer a “comidinha” atrevo-me a trazer-lhe um “Menu” com diversas opções, para todos os gostos… Desde as entradas, que o mesmo é dizer o Lagostim…
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Tradição quinhentista “prova-se” em Pereira
500 anos passados sobre a atribuição por D. Manuel I do Foral de Vila, documento datado de 1 de dezembro de 1513, não será de estranhar, se muita animação, alegria e convívio houver por meados deste mês de abril, em redor de uma travessa da tradicional Queijada… Não uma qualquer mas sim a de Pereira,…
abril, opções mil…! (em termos gastronómicos)
Em abril…(bem se pode dizer ) opções mil…! Isto em termos gastronómicos, com eventos do Minho ao Algarve para que não existam queixas de discriminação “nutritiva”… Permitam por isso, que dê nota do que podemos – ver, saborear, beber, deliciar e, ou até, comprar, para mais tarde comer e recordar” qual fim-de semana diferente, no…
Festa da Queijada de Pereira
Numa terra rica do ponto de vista gastronómico, a Vila de Pereira, concelho de Montemor-o-Velho, apresenta entre os dias 19 e 21 de abril próximo, mais uma edição – a 19ª Festa da Queijada de Pereira. Símbolo máximo da gastronomia da freguesia é de facto a imperdível “Queijada de Pereira”. Todos os anos, esta freguesia…
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