Comemoram-se este ano os 500 anos do Foral Manuelino atribuído à Ericeira (1513-2013). Sinónimo de bom gosto e boa boca, bem como alguma preocupação pela saúde do comum dos comensais, a Junta de Freguesia da Ericeira “deitou a cana” e “pescou” um mão cheia de parceiros, para levar por diante uma série de iniciativas, entre…
Etiqueta: pratos de peixe
“Ganda Caldeirada” à Setubalense
“Caldeirada à setubalense ” é manjar que não se come em mais lado algum, a não ser à beira-Sado, ou melhor dito, na acolhedora cidade de Setúbal. E se particularidades existem elas advêm, em primeiro lugar da actividade piscatória das gentes locais e, depois dos saberes que os homens do mar exercitam, na confecção deste…
Dê um passo… aos eventos de março!!!
Ainda está a tempo de “dar o passo rumo aos Eventos de março…” E são muitas e boas as opções que se apresentam até ao último dia do mês. Entre elas permitam-me salientar: Fins de semana do Cabrito Estonado OLEIROS: 23, 24, 30 e 31 de março No certame vão estar em evidência duas das…
Alandroal serve Peixe do rio…
Até ao próximo dia 10 de março, decorre no Alandroal mais uma edição da Mostra Gastronómica do Peixe do Rio uma iniciativa do município em estreita ligação com a restauração local. O objectivo tal como em edições anteriores é a promoção da tradição gastronómica do concelho ligada ao peixe do rio que, associada à inovação…
“Festival de Peixe” do Guadiana
“Um rio de sabores” é o que oferece o Festival do Peixe do Rio, que tem lugar no Pomarão, Mertola nos dias 23 e 24 de março. Muge frito, ensopado de enguias, enguias fritas, lampreia, caldeirada de peixe do rio, sopas de peixe e outros petiscos, típicos das margens do Guadiana constituem a panóplia de…
Alandroal mostra Peixe do rio
Cc-02/13 -O Peixe do Rio tem lugar de destaque no Alandroal. Entre os dias 1 e 10 de Março de 2013, em todos os restaurantes, cafés e “tascas” aderentes à «Mostra Gastronómica do Peixe do Rio, ( assim se designa o evento), vai ser possível saborear o “peixe frito” e a “caldeta de barbo”, mas…
XXII Festa do Sável e da Lampreia
De 15 de Fevereiro a 17 de MARÇO decorre em Gondomar a XXII edição da FESTA do Sável e da Lampreia, evento gastronómico a não perder dadas as caracteristicas destas espécies e da qualidade do evento que granjeia cada ano mais apreciadores.
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