Aromas, tradições, sabores tudo num só local e de forma genuína tal como os produtos caseiros que as gentes de Vila Nova de Azeitão, tão bem sabem fazer. Uma tradicional aldeia, reconstituída a preceito, apresenta nos dias 24, 25 e 26 maio os produtos hortícolas, as frutas, as plantas aromáticas e medicinais, as compotas, o…
Etiqueta: produtos locais
Vale de Cambra mostra o “melhor” que tem…
Dez anos é muito tempo …já la dizia a cantiga !!! E desde os muitos vinhos que se podem apreciar, às inúmeras iguarias da gastronomia regional que “obrigam” à prova para delas se poder falar… até ao artesanato “made in” Vale de Cambra, sinónimo de dedicação e saber das gentes locais, de tudo existe nesta…
“Bifana de Vendas Novas” e cozinha alentejana em festa
Milhares de amigos da bifana e da gastronomia alentejana, preparam-se para “meter pés ao caminho” rumo a Vendas Novas, onde há muito a fazer e apreciar… isto é, muito mais que “dar aos queixos” …. É aqui que entre 17 e 19 de maio tem lugar mais uma edição do «Festival de Gastronomia» mas também…
“Rodão” as Sopas de Peixe …em festival
Sopa é ou devia ser “obrigatória” na alimentação quotidiana do comum dos mortais … Já as (Sopas) de Peixe, recomendam os pediatras, que os bébes as comecem a comer desde bem cedo… na idade claro! Mas entre “obrigação”, “recomendação” e prazer vão grandes distâncias que o mesmo é dizer, saber, fazer, comer uma alimentação saudável…
Cerejas “aos molhos”, regalos p’ros olhos…
Cerejas, muiiiiiiiiiiitas cerejas !!!! Em tons de vermelho, salpicados aqui e ali de verde, com a brisa serrana a tocar-lhes o rosto, o qual manifesta ar de satisfação e deslumbramento, à mistura com esse nobre sentimento de liberdade… É esse o cenário de realização do «Festival da Cereja», que tem lugar nos “Montes da Senhora”,…
gastronomia regional à “moda de Malavenda…
Um fim de semana gastronómico é o que está eminente na Malavenda, freguesia do Pombalinho, concelho de Soure. A iniciativa tem lugar a 4 e 5 de maio próximos sendo da responsabilidade do Centro Social de Malavenda e da Cabeça da Corte. Desde 2007 que esta actividade existe na agenda da associação e é com…
Arm”amar” a gastronomia e a região duriense
Conhecer Armamar e a gastronomia da região duriense é agora uma possibilidade imperdível. No fim de semana de 26, 27 e 28 de abril, parta à descoberta de paisagens deslumbrantes com o Douro por “pano de fundo”, a linha de caminho de ferro a bordejar o rio, as macieiras e as vinhas a preencherem esse…
“Mercado dos Sabores” de Penacova
A ideia não será original mas é interessante e traz evidentes mais valias para a economia local. Ao 2º domingo de cada mês -o próximo será em abril , depois e maio e também junho, “todos os caminhos vão dar ao «Mercado dos Sabores», de Penacova. Como o nome indicia trata-se de um mercado de…
Vidigueira “vive-se” a Pão e Laranjas
Está já marcada a edição de 2013 do Festival Gastronómico «A Pão e Laranjas» na Vidigueira. A interessante iniciativa da Câmara Municipal terá lugar nos dias 22, 23 e 24 de março e será como sempre realizado num ambiente de recriação histórica, subordinado desta vez ao tema “25 de Abril – Um Mundo Rural”. E…
Quente é o Pão e Fresco o Queijo …de Alcoutim
Aldeia de Vaqueiros, no concelho algarvio de Alcoutim, acolhe por estes dias um curioso e singular evento …e digo curioso porque tem os amantes do “quente” e do “frio” em perfeita sintonia!!! Reis no certame são então o “Pão Quente” e o “Queijo Fresco” confeccionados à boa maneira de tempos idos. Mas como nem só…
Graciosa “a refeição” de Sabores locais
Março vem por aí e com ele mais uma “saborosa” edição do Festival de Gastronomia “Sabores da Inovação – Graciosa Best Food Awards”. O evento organizado pela Câmara do Comércio de Angra do Heroísmo (CCAH) e Núcleo Empresarial da Ilha Graciosa tem lugar, precisamente entre 8 de março e 7 de abril, que o mesmo é…
Alentejo das Gastronomias Mediterrânicas
Portalegre vai debater a alimentação como forma de cultura e de actividade económica das populações locais. E vai fazer-se no âmbito do 3º Festival «Alentejo das Gastronomias Mediterrânicas», magno e multifacetado evento onde o “Azeite” desempenha o papel principal. E no primeiro dia do Festival (17 de outubro) tem lugar no Centro de Artes e…
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