sabe bem… ao interior serrano de Tavira


Tavira é mar e serra ou seja contempla no seu território ambas as áreas a que estão indissociavelmente as suas gentes, mas também da história e das características geográficas e sociais se faz este concelho algarvio. Daí que ao nível gastronómico todo este quadro geografico-territorial tenha influência na cozinha regional, nos produtos e ingredientes que…

Queijo, pão e vinho são “reis” na Quinta do Anjo


Queijo, Pão e Vinho em Festival, já é coisa normal com intuito de colocar em evidência o melhor do que se produz em terras de Quinta do Anjo, concelho de Palmela. Ah mas para além do queijo de ovelha, em especial, o Queijo de Azeitão DOP, também do pão cozido em forno de lenha e…

Queijo de ovelha prova-se em Palmela


Fins-de-semana com sabor a queijo de ovelha…Isso mesmo uma nova e interessante forma de dar a conhecer e a provar uma das maiores referências gastronómicas do concelho e da região – o queijo de ovelha está de volta nos dias 11, 12 e 13 de abril. A iniciativa é da Câmara Municipal de Palmela em…