“desfile” de «Sopas e Doces» de S. Martinho da Cortiça


É boa… ! Olha, aprecia!. Concordo. É um doce… Olha aquela… mas também a outra … Cá para mim, acho-a …radical! Ora amigos, enganam-se pois… estamos a falar de Sopas e de Doces. que vão estar à prova em São Martinho da Cortiça. Em tempos de crise, melhor que uma “Sopinha e um Doce” para…

“Rodão” as Sopas de Peixe …em festival


Sopa é ou devia ser “obrigatória” na alimentação quotidiana do comum dos mortais … Já as (Sopas) de Peixe, recomendam os pediatras, que os bébes as comecem a comer desde bem cedo… na idade claro! Mas entre “obrigação”, “recomendação” e prazer vão grandes distâncias que o mesmo é dizer, saber, fazer, comer uma alimentação saudável…

“Parada” de Sopas… e Sabores “abençoados”


O I Sopas & Sabores está aí, a mostrar que as colectividades ainda estão vivas e resistem aos cortes e atrofias… e apostam no que é bom e local – os ingredientes que dão sabor e qualidade a essa “tábua de salvação” alimentar de muitos portugueses – a Sopa. Não é certo que alguma “Al-Zahira”…

Vamos lá comer a “Sopa” toda…


Levaste “Sopa” ! ..ela deu-te “Sopa”, tás aqui tás a comer… “Sopa”, não sais daqui sem comer a “Sopa”, constituem algumas das expressões mais comuns e de há muito tempo… Também há vários anos, qual “romaria”, milhares de pessoas rumam a Proença-a-Velha, no concelho de Idanha, para provar ou comer “Sopa”. E tantas elas são,…

Eh “maltezes” vamos às Sopas…tradicionais


Parecia que o ano ainda agora tinha começado e Maio já “está à porta”… Com ele chega mais uma edição da «Mostra das Sopas Tradicionais» numa iniciativa do Grupo Maltez de Mosteiro, freguesia do concelho de Oleiros. O evento tem lugar dia 5 de maio sendo já a 8ª edição em que se tem oportunidade…

«Caldo de Nabos» em Festival


«Hoje há Caldo de Nabos»… é uma iniciativa da Câmara Municipal de Gondomar, através do seu Pelouro do Turismo e vai realizar-se entre 13 de setembro e 13 de outubro. O XXII do Festival Gastronómico “Hoje há Caldo de Nabos” conta com vários atractivos juntando “à volta da mesa” milhares de amigos dos Nabos e das…

Festival das Sopas, na Sertã


“Festa ou Festival das Sopas” assim se denomina o evento que tem lugar na Sertã. a iniciativa que tem a mão do Agrupamento de Escuteiros local (170) e conta com o apoio do município tem lugar uma vez por ano, no mês de Abril.  A  Alameda da Carvalha, naquela cidade enche-se de comensais para apreciar…