O Mar e a Gastronomia estão de mãos dadas no Festival Gastronómico que tem lugar, em Tavira neste mês de maio.Mas o evento que conta com a participação da restauração local tem igualmente o intuito de celebrar a “Dieta Mediterrânica” com raízes histórico-geografico-culturais em Tavira, onde se afirma hoje, como uma das referências gastronómicas deste…
Etiqueta: Tavira
os paladares da gastronomia algarvia
Tavira é mar e serra ou seja contempla no seu território ambas as áreas a que estão indissociavelmente as suas gentes, mas também da história e das características geográficas e sociais se faz este concelho algarvio. Daí que ao nível gastronómico todo este quadro geografico-territorial tenha influência na cozinha regional, nos produtos e ingredientes que…
sabe bem… ao interior serrano de Tavira
Tavira é mar e serra ou seja contempla no seu território ambas as áreas a que estão indissociavelmente as suas gentes, mas também da história e das características geográficas e sociais se faz este concelho algarvio. Daí que ao nível gastronómico todo este quadro geografico-territorial tenha influência na cozinha regional, nos produtos e ingredientes que…
Dieta mediterrânica “apresenta-se” em Tavira
Passados dois anos sobre a apresentação da candidatura da “Dieta Mediterrânica” a Património Cultural Imaterial da Humanidade, Tavira acolhe a 1 ª Feira da Dieta Mediterrânica. O certame reunirá e debaterá as características deste tipo ou estilo de alimentação, as suas bases através da montra e prova de produtos agrícolas, de pescado que estará patente…
Saberes e Sabores de Tavira
Decorre até ao próximo dia 7 de abril em Tavira o Festival da Gastronomia Serrana. É já a 10ª oportunidade para os amantes da cozinha tradicional algarvia e das terras de Tavira, tomarem contacto com os saberes e sabores das gentes serranas e contribuir para manter bem viva a tradição da boa mesa. Ah e…
“Sabores da Serra” de Tavira em Festival
Venha daí provar os sabores da serra de Tavira…é o repto aqui deixado! “Promover os sabores e saberes das gentes da serra de Tavira, bem como manter viva a tradição da boa mesa são os principais objectivos do Festival de Gastronomia Serrana, que decorre este ano de 16 de março a 7 de abril, em…
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