Quem “Mostra” Doces Conventuais e Licores, em Alcobaça “não massa se por lá os voltar a apresentar”. E que melhor cenário poderia haver para apresentação e prova de Doces e licores Conventuais que os “Claustros do Mosteiro de Santa Maria”, em Alcobaça! De âmbito internacional e por apenas quatro dias – 14 a 17 de…
Etiqueta: tradição
“Estrelas” são as Sopas e doces da Serra
A azáfama é enorme. Grande é também a vontade de todos os envolvidos, em mostrar qualidade, quantidade ou melhor dizendo, diversidade na oferta. E se tudo correr como em anos anteriores vai ser um dos maiores “desfiles” de sopas de que há memória por estas paragens. Há até quem tenha memorizado receitas, sabores e ingredientes…
agora é que “Dão” Nelas…
Agora é que “Dão” Nelas… Nas provas e nos vinhos, desta afamada região vitivínicola. A exemplo de outras localidades e regiões de produção de Vinhos, também Nelas, decidiu associar-se ao Dia europeu do Enoturismo. Daí o programa elaborado pela Câmara Municipal de Nelas, em colaboração com sete produtores de vinho do Concelho que integra a…
Certificação de Mel da Lousã, na primeira linha
Bela, fresca,… e doce é a Lousã nesta altura do ano. O momento propício acredite, para descobrir estas paisagens e festejar o São Martinho, aproveitando não só para comer das castanhas e beber do vinho (ou agua-pé) mas tambem saber do que por aqui se produz e é bem docinho….mel de carqueija ou rosmanhinho. Deixemo-nos…
Comer “Sopa” em Montemor… é um Festival
“Vamos às Sopas” que é como quem diz, tomemos o caminho de Montemor-o-Novo, ali a dois passinhos de EvoraMonte sabendo que logo ali adinte está a capital desse imenso Alentejo – Evora que é aliás, de há muito “Cidade Património da Humanidade”. Mas deixemos de lado as coordenadas geográficas para tomar atenção às referências gastronómicas…
Míscaro “reina” em Satão durante uma semana
Satão há muito se assumiu como «Capital do Míscaro» e agora entre 5 e 10 novembro realiza a “Semana Gastronómica do Míscaro”, tendo na restauração local um bom parceiro para a promoção da gastronomia regional, rica e variada, onde o míscaro é ingrediente “obrigatório” na confecção de vários e saborosos pratos. Com esta inicitiva o…
Terras de Bouro ou esse “Pedaço de Gerês”
Tradição, animação e história cruzam-se no São Martinho, em Terras do Bouro, nos dias 8, 9 e 10 de novembro. A vila minhota enche-se de gentes para “feirar” mas também comer das castanhas e beber do vinho – novo, como é aliás da tradição. O motivo é a «Feira Mostra de São Martinho» onde há…
Castelo de Vide apresenta “sabores d’Outono”
É tempo de “Sabores de Outono” em Castelo de Vide. A “III Mostra Regional” dos melhores produtos deste concelho e da região, realiza-se no Salão Jardim, que estará de portas abertas nos dias 8, 9 e 10 de novembro. E de tudo o que de melhor se produz neste belo recanto alentejano se pode provar,…
Grândola “abre-lhe a porta” do “Mundo de Chocolate”
choco…choco…choco..la…te! Podem continuar a soletrar ou ir na onda da música, mas é para Grândola que vamos… Sim! é ali nesta localidade de tradições democráticas, que tem lugar a «Feira de Chocolate» que vai já na sua 7ª edição. A doce iniciativa dura nada menos que quatro dias e, tem lugar no Parque de Feiras…
Sopas “quentes e solidárias” de Loriga
Há Festa em Loriga! E “quem quer festa paga-a”…costuma dizer-se. Assim deve ser aliás, pois o objectivo é a angariação de fundos para o Quartel dos Bombeiros Voluntários de Loriga. Daí que esteja marcada a “3ª Festa das Sopas” numa edição que se espera concorrida, quente e solidária. Quente porque de “Sopa” se trata e…
Torres do “Pastel de Feijão”
Longe vão os tempos da sua criação mas desde finais do século XIX que “amêndoa e feijão branco”, cozido, constituem ingredientes base do “Pastel de Feijão” – doce típico de Torres Vedras. Enaltecer e promover este verdadeiro “ex-libris” torreense, apoiar quem nele se tem envolvido de alma, saber e coração, levando assim, bem longe o…
“Vivó Porco” … à moda de Miranda
“Vivó Porco” que é como quem diz, mate-se o dito e leve-se à mesa, no fim de semana de 6, 7 e 8 de dezembro em Miranda do Corvo. Promover a riqueza da gastronomia deste concelho e contribuir para a dinamização da restauração local, dando a conhecer também as potencialidades turisticas deste território são objectivos…
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