Cc/04/13 Agora sim, vai ser de comer e chorar por mais…qual bébé birrento a reivindicar atenção !! Os gulosa(o)s estão na primeira linha e as novidades não vão faltar em Tentúgal nos dias 25 e 26 de Maio, procurando saciar tudo e todos com o célebre “pastel de Tentúgal” uma das muitas iguarias que integram…
Etiqueta: tradição
“Bifana de Vendas Novas” e cozinha alentejana em festa
Milhares de amigos da bifana e da gastronomia alentejana, preparam-se para “meter pés ao caminho” rumo a Vendas Novas, onde há muito a fazer e apreciar… isto é, muito mais que “dar aos queixos” …. É aqui que entre 17 e 19 de maio tem lugar mais uma edição do «Festival de Gastronomia» mas também…
“Rodão” as Sopas de Peixe …em festival
Sopa é ou devia ser “obrigatória” na alimentação quotidiana do comum dos mortais … Já as (Sopas) de Peixe, recomendam os pediatras, que os bébes as comecem a comer desde bem cedo… na idade claro! Mas entre “obrigação”, “recomendação” e prazer vão grandes distâncias que o mesmo é dizer, saber, fazer, comer uma alimentação saudável…
Cerejas “aos molhos”, regalos p’ros olhos…
Cerejas, muiiiiiiiiiiitas cerejas !!!! Em tons de vermelho, salpicados aqui e ali de verde, com a brisa serrana a tocar-lhes o rosto, o qual manifesta ar de satisfação e deslumbramento, à mistura com esse nobre sentimento de liberdade… É esse o cenário de realização do «Festival da Cereja», que tem lugar nos “Montes da Senhora”,…
Enchidos, presuntos e Maranhos …é um festival !!!!
Eu gostar muito Maranhos. Assim a comer ficamos Enchidos. A ir só Pre(j)untos…Não se trata de qualquer lição de mau português ou de utilização do novo acordo ortográfico…NÃO! Apenas e só para dar conta da realização do próximo, de modo temporal e geograficamente «Festival dos Enchidos, Presuntos e dos Maranhos, em Mação. O evento promovido…
“El Bacalao” conquistador …é de Marvão
A Quinzena Gastronómica do Bacalhau é mais uma das acções promocionais de Marvão, que se realiza com intuito de destacar a diversidade, qualidade e riqueza da gastronomia alentejana– e por que não dizê-lo também, dos seus vinhos, queijos, dos azeites e doces …Mas promover as potencialidade naturais e turísticas de Marvão é objectivo sempre presente…
Fogaça p’ la “protecção” de palmela
Cc-05/13 – Maio é da “Fogaça de Palmela”, no âmbito do Programa “Palmela – Experiências com Sabor!” iniciativa rica e variada que pretende promover a vila e concelho e as suas inúmeras potencialidade turísticas bem como a panóplia de produtos “made in Palmela” como é o caso da «Fogaça». E de facto nos tempos que…
“Parada” de Sopas… e Sabores “abençoados”
O I Sopas & Sabores está aí, a mostrar que as colectividades ainda estão vivas e resistem aos cortes e atrofias… e apostam no que é bom e local – os ingredientes que dão sabor e qualidade a essa “tábua de salvação” alimentar de muitos portugueses – a Sopa. Não é certo que alguma “Al-Zahira”…
Arruda “solta” a franga, galo ou a galinha …em maio
…Abra-se a Capoeira e solte-se “a Franga” … que é como quem diz – ala de casa para fora rumo a Arruda “dos frangos, dos galos e galinhas e até do pato”… que é tempo de mostra gastronómica feita à base das carnes de aves de capoeira! Assim mesmo, Arruda que é sobretudo dos Vinhos,…
Fernando Pó… dá a provar dos seus vinhos
maio, maduro como convém também aos vinhos da Marateca e Poceirão que vão estar na primeira linha das atenções nos próximos dias 10, 11 e 12 em Fernando Pó … É a grande e derradeira oportunidade dos apreciadores de preciosos néctares, fazerem as suas análises e as melhores escolhas entre as mais de quatro dezenas…
Doce e sedutora… mostra de Doçaria Conventual
Doce, fresco, sedutor é Amarante bem pela variedade e qualidade da sua Doçaria Conventual… Dito isto justificada está o convite para se deixar ir até à «Feira da Doçaria Conventual- doces no Convento» que tem lugar nos dias 10, 11 e 12 de maio, numa iniciativa da Associação Empresarial de Amarante. E que melhor local…
uma Espiga…”escolher” entre Pão e Tasquinhas
Isto é que está uma Espiga …com tantas iniciativas de norte a sul do país, que se torna difícil fazer uma boa opção para os próximos dias… Assim poderemos até por uma questão de proximidade e programas que se complementam…ir à «Festa do Pão» a Sobral de Monte Agraço onde o destaque vai para os…
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