Lampreia à Mesa, com arroz ou à bordalesa … Esta é a experiência única que não pode perder até 26 de março, em Penafiel!

Os restaurantes aderentes à iniciativa, promovida pelo Município de Penafiel, esmeram-se por lhe apresentar a Lampreia como só aqui se come…”com Arroz” ou “à Bordaleza”. Então que diferença faz  comer em Entre-os-Rios, mesmo em Penafiel ou noutro qualquer ponto do território, onde esta iguaria é apanhada e levada à mesa, perguntará !

Faz toda a diferença desde logo pela diversidade dos restaurantes deste concelho, onde as suas cozinheiras ou chefs de cozinha como agora é comum dizer-se colocam os saberes e ainda lhe juntam os sabores nas ementas que confeccionam de forma a que sinta toda a diferença em Penafiel e na gastronomia que aqui se apresenta. E no caso da lampreia não há que fugir à regra… De facto não há dois restaurantes iguais e o mesmo acontece, acrescente-se com os gostos pessoais. Isto, já para não falar dos habituais e dos novos apreciadores desta especialidade, em plena época da sua apanha e confecção de modo a ser marcante a refeição que tenha Lampreia na ementa dadas as características do ciclóstomo. Este “Festival da Lampreia” em Penafiel é também ele um marco gastronómico no concelho e da região e assim continuará!

Penafiel tem as suas características e potencialidades pelo que almoçar ou jantar  por estas terras de Entre-os -rios ou na sede de concelho é sempre diferente, singular.  E, mesmo que fosse possível ter dois restaurantes iguais no concelho, este Festival da Lampreia, certamente já não era hoje a mesma coisa… Experimente !

Festival da Lampreia- até 25 de março

Penafiel (restauração do concelho)