A que sabe Sousel ? Esta é a pergunta à qual o amigo leitor obterá resposta ao almoço e ou ao jantar a fazer na Casa do Alentejo, em Lisboa. A iniciativa de trazer Sousel e a boa gastronomia alentejana à capital é responsabilidade repartida entre o Município de Sousel e a Casa do Alentejo em Lisboa, que conta com o precioso apoio da restauração local de Sousel e o patrocínio da Região de Turismo do Alentejo. O evento que se prova ser oportuno e para mais saboroso além de abrangente vem na sequência da promoção da boa cozinha regional alentejana e tem o intuito de mostrar ou dar a provar as potencialidades da cozinha local/regional, que como é sabido conquista cada dia mais apreciadores tanto nacionais como estrangeiros. E numa aposta de abrir essa janela para Sousel e esse imenso, belo e acolhedor Alentejo que melhor aposta poderia ser feita que ter na Casa do Alentejo, os produtos, os saberes, os sabores, as tradições de Sousel muito em particular e desse território berço de muitos e muitos residentes na grande área metropolitana de Lisboa. Poderíamos até dizer que por razões várias se ‘os alentejanos não vão à sua terra natal, Sousel vem até à capital’ mostrar como é Sousel, como vive e por lá comem as suas gentes e também os que a visitam …!
V Semana Gastronómica do Alentejo dedicada a Sousel
na Casa do Alentejo, em Lisboa dias 25, 26 e 27 de maio