Miranda do Douro abre portas a mais uma edição do «Festival de Sabores Mirandeses» que tem lugar nos dias 16, 17 e 18 de Fevereiro de 2018.

Um evento em que tradição, cultura bem como a gastronomia da região transmontana vão estar em grande evidência.
A tradição ainda é o que era pelo que o “Fumeiro” é cabeça de cartaz neste certame de extrema importância para a economia do concelho e região, já que constitui a oportunidade dos agricultores do concelho escoarem e ao mesmo tempo darem a conhecer o produto que ao longo do ano produziram, mantendo não só as tradições no fabrico como a qualidade do Fumeiro.

O «Festival dos Sabores Mirandeses» é ao mesmo tempo o momento de tomar contacto e conhecer uma das “lhénguas” mais antigas e singulares de todo o luso território – o Mirandês.

Curadinho e pronto a degustar está então o fumeiro, os roscos , os sôdos, a bola doce …Ah e a inconfundível “Posta Mirandesa” na brasa …de comer e pedir mais !!
Miranda do Douro e a região transmontanta é conhecida pela qualidade das suas carnes com denominação de “Origem Protegida (DOP) desde a vitela mirandesa com a famosa posta, o cordeiro mirandês a que se junta o porco com todos os seus derivados. E numa refeição à boa maneira transmontana não poderá faltar também o bom vinho que na região se produz.

Não desperdice nem o tempo nem a oportunidadde de tomar contacto e conhecer uma das “lhénguas” mais antigas e singulares de todo o luso território – o Mirandês.

Tome então nota na sua agenda:

«Festival dos Sabores Mirandeses» dias 16 a 18 fev.
Pavilhão Multiusos-Miranda do Douro