Levar o Cogumelo à mesa, na Parreira


O «Festival do Cogumelo» na Parreira, freguesia do concelho da Chamusca vai realizar-se pelo segundo ano consecutivo.  A iniciativa que envolve um mostra gastronómica onde entram vários tipos de cogumelos,  além de outras iguarias tipicamente ribatejanas, ainda workshops, muita animação e a exposiçao/venda de artesanato local, tem lugar dias  2, 3 e 4 de março.

Organizado pelo Município da Chamusca em conjunto com a União de Freguesias de Parreira e Chouto, este evento visa divulgar e promover a riqueza dos solos da charneca ribatejana, onde o cogumelo asssume particular relevância.

Igualmente colocar a Chamusca, no mapa gastronómico-turistico desta época é outro dos objectivos do «Festival do Cogumelo» da Parreira.  Conhecer algumas das variedades de cogumelos,  saber como se reconhecem no terreno, como se preparam e consomem, os desafios lançados a antigos e futuros apreciadores desta iguaria, que a terra nos oferece…nomeadamente nesta freguesia do concelho da Chamusca.

 

«Festival do Cogumelo» da Parreira -2ª edição

Concelho da Chamusca, dias 2 a 4 de março

FestivalCOGUMELO18

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