Bem se poderá dizer que é outubro ou nada …!!! Ou aproveitam a oportunidade de saborear umas enguias à Murtosa ou este ano não surgirá idêntico convite.

Depois de todo o tempo de interregno por força da situação pandémica esamos de regresso às Enguias na Murtosa. Um Festival que pretende promover o maior ex-libris gastronómico da Murtosa – se assim podemosm dizer – a caldeirada de enguias.

O evento é iniciativa da Confraria Gastronómica “O Moliciero” em parceria com o Municipio da Murtosa e tem marcado encontro com os amigos desta iguaria no fim de semana de 8 e 9 de outubro.

E tanto servem a enguia de caldeirada, como frita em mollho de escabeche para satisfação dos muitos comensais que rumam à tenda gigante, montada para o efeito, na antiga Escola Padre António Morais da Fonseca, junto ao Estádio Municipal da Murtosa, onde se realiza a XIV edição do Festival Gastronómico da Enguia.

Um fim de semana diferente, de degustação desta iguaria e de contacto com quem faz da ria o seu ganha pão, a sua estrada no quotidino ou quem tem no turismo actividade profissional. Proporcionar o conhecimento da Ria, as actividades a esta liagadas, a beleza do teritório da Murtosa integram o programa deste evento. E para quem pretenda desfrutar da experiência estará disponivel um Moliciero para passeios na Ria…

Então já se decidiu a meter pés ao caminho até à Murtosa, conhecer o território e comer bem …umas enguias de caldeirada ??!!!

Festival Gastronómico da Enguia –XIV edição

Murtosa dias 8 e 9 de outubro 2022