O mar é uma Festa quando dele se recebe uma brisa… na manhã solarenga . É igualmente festa quando a recompensa pela busca do sustento nessas águas a perder de vista é uma boa carga de peixe, fresquinho e a saltitar à chegada das embracações a terra.
É Festa do Mar no momento de saborear a bela Ostra de Setúbal, no âmbito do certame gastronómico que decorre entre os dias 5 a 9, neste entrar d ‘ Outubro. O Largo José Afonso, é o palco privilegiado deste evento que se insere na promoção gastronómica e turística da cidade do Sado, desenvolvida ao longo do tempo, pelo Municipio de Setúbal.
E nestas acções que afirmam esta como uma terra de peixe, de qualidade e variado contam também os empresários ligados ao sector da pesca e criação de algumas espécies no rio, como é o caso da Ostra de Setúbal que à muito vem conquistando apreciadores na região e muito além fronteiras. E desta vez são quatro os produtores locais que se juntam à “Festa do Mar, especialmente dedicada à Ostra”, com a apresentação de diferentes propostas de pratos confecionados com ostras mas onde o marisco também toma parte, para satisfação de todos quantos queiram comer bem em Setúbal.
Ao natural, com topping ou cozinhadas são as sugestões apresentadas pela Best Fish, pela Exporsado, pela Neptun Pearl e pela Ostra Ribeiro são os quatro menus disponíveis no certame gastronómico, organizado com os apoios da Vertentitinerante Lda e da União das Freguesias de Setúbal, que inclui, ostras, gambas à la guilho e cozidas, amêijoas, arroz de marisco, sapateira recheada e lagosta.
E quando a comida pede…a bebida seja ela a cerveja, os refrigerantes, os espumantes e vinhos não pode ser elemento a descurar…numa refeição que se tornará irrepetível. E Setúbal, a região tem realmente bons vinhos como a Quinta de Catralvos, por exemplo, marca anfitriã do evento, a apresentar uma seleção que vai do frisante aos vinhos brancos e rosés para a perfeita harmonização com os sabores do mar.
A «Festa do Mar-Especial Ostra de Setúbal», nesta sua primeira edição, contempla uma série de atividades a decorrer em paralelo, nomeadamente workshops, uma palestra, animação musical, divertimentos para os mais novos, bem como a venda de artesanato e doçaria regional.
Meta pés a caminho e venha desfrutar dos sabores de mar!
Festa do Mar – Especial Ostra de Setúbal
Largo José Afonso, dias 5 a 9 de outubro
