«O que é doce nunca amargou …!» diz o ditado popular e é verdade. Acrescentamos nós amigos leitores que «Ir a Grândola saber o que fazem com a Batata Doce … nunca cansou …!

É de 1 a 11 de dezembro, aproveitando os feriados e fins de semana alargados e o espreitar do sol por entre os dias que o Município de Grâmdola, decidiu levar a efeito a “Mostra Gastronómica da Batata Doce”.

Envolvendo a restauração local, depois de mobilizar e incentivar os produtores do concelho para a mais valia que constitui a promoção dos produtos da terra e valorizar igualmente a importância de atrair visitantes ao concelho o Municipio de Grândola fecha com chave de ouro ao ano corrente com todo um conjunto de “fins de semana” e “mostras gastronómicas”.

Com este tipo de inciativas foi possivel criar uam dinâmica no concelho, mostrar os nossos produtos endógenos, valorizar o trabalho quer dos produtores locais a vários níveis, quer dos restaurantes que constituem salas de visita para o concelho de Grândola. E numa terra bem alentejana a cozinha regiuonal não podia estra mais presente no nosso dia a dia. É assim que a Batata Doce é o centro das atenções nesta «Mostra Gastronómica» adinta fonte da autarquia grandolense

Mas afinal o que se pode comer em Grândola e por estes dias ?

As propostas são diversas mas sempre doces q.b. de acordo com a tradição e criatividade dos restaurantes aderentes a este certame. Deste modo a Batata- Doce vai à mesa do cliente frita, assada, cozida, em forma de puré ou nas migas e acompanhadas de carnes grelhadas, com a tradicional carne de alguidar, também do coelho frito, ou de robalo se aopção for pelo peixe, dos secretos de porco preto, dos lombinhos e das bochechas no tacho outambém com lombo assado. E mais não de adinata que a ideia é abrir o apetite para a desclocação a Grândola nesta primeira quinzena do último mês de 2022.

Ah sempre lhe dizemos que Sobremesas com batata-doce são uma delicia ! E tanto pode saborear azevias com batata-doce, é claro comop bolo ou tarte de batata doce , ainda pudim e até mousse de batata-doce com frutos vermelhos. Verdadeira tentação !!!!

Então do que está à espera ? Meta -se a aminho de Grândola e da Mostra Gastronómica da Batata Doce, nos restaurantes do concelho.

Mostra Gastronómica da Batata Doce

Grândola (restauração local) entre 1 e 11 de dezembro