Cada terra com a sua iguaria…E Pedrogão Grande apresenta sua excelência don Bucho no âmbito do Festival Gastronómico do Bucho Recheado, numa inciativa que junta a Câmara Municipal e a Confraria do Bucho Recheado de Pedrógão Grande.

Entre 20 e 22 de outubro vivem-se os sabores do Bucho Recheado de Pedrogão Grande, evento organizado com o intuito de dar a conhecer a cozinha regional, os sabores desta especialidade que conquista cada vez mais o palato de todos, bem como promover os produtos endógenos deste território.

O Festival Gastronómico de Bucho Recheado de Pedrógão Grande, começa a dar passos no sentido da sua afirmação no quadro dos melhores e mais participados eventos gastronómicos da região, contando para isso com o empenho, saber e dedicação da Confraria do Bucho Recheado de Pedrógão Grande a que se vão juntar diferentes confrades e confrarias de outros pontos do país, num convivio confrádico e de partilha de valores da cozinha regional portuguesa.

É aqui que entram a gastronomia, as tradições, a música, o folclore e a cultura popular numa iniciativa que se pretende para toda a gente e sobretudo para reunir a família em torno da mesa e do território acolhedor e belo de Pedrógão Grande.

No quadro da divulgação das tradições e dos sabores do Bucho, haverá lugar para um Workshop onde se ensina a confecionar o Bucho e a Recheá-lo à boa mameira de Pedrógão.

Descubra esta iguaria e desfute de Pedrógão Grande no

Festival Gastronómico do Bucho Recheeado, em 2ª edição

Pedrógão GRANDE, dias 20, 21 e 22 de outubro