Dar-lhes Sopa que bem merecem… É o que acontece entre 3 e 5 de novembro, no Parque de Feiras e Exposições de Montemor. Dar-lhes a provar Sopa ou Sopas e muito mais é o que está prometido no quadro do «19.º Festival de Sopas» numa iniciativa do Município de Montemor-o-Novo.

Ora é neste espaço gastronómico, didático e cultural que se vai ter oportunidade de comer Sopa, saborear Bifanas … ah pois que em Montemor também se fazem boas bifanas a que se juntam Empadas vindas de não muito longe e mesmo doces qual forma de cativar para vir de novo a esta terra mas numa outra oportunidade, agradados que estejamos com este evento.

E da Sopa da Pedra, à Canja de Galinha, passando pela Sopa de Feijão com repolho, que não só alimenta como aquece estômagos, ao limado de Cação, ainda uma Sopa de Peixe de comer e repetir que o pescado faz bem à saúde … até mesmo um boa ‘Tomatada’ ou ainda quem diria !!!! uma ‘Sopa rica de Entulho de tudo se pode comer nesta mostra gastronómica das Sopas, mas onde boas bocas, comem de tudo ou bocas mais dificeis de alimentar se saciam com outras propostas ou apaladas sugestões.

Numa iniciativa deste género e durante todo o fim de semana haverá lugar aos comes, aos bebes onde será de salientar uma Mostra de Vinhos da região, mas igualmente à animação com muita música e ritmo.

A oportunidade para a realização de um “Concurso Gastronómico- Borrego à Mesa”, cujo objetivo é promover o património gastronómico, bem como dinamizar a economia local e valorizar um produto de excelência produzido no concelho, como é o caso do Borrego. Das regras deste Concurso, fazem parte as componentes da « Tradição e Inovação» e com distinção por qualidade e incentivos económicos da parte da organiação aos participantes concorrentes com os seus pratos de Borrego.

Um fim de semana que promete …. dar-lhes Sopa e algo mais no

Festival das Sopas em 19ª edição

Pavilhão de Feiras e Exposições de Montemor-o-Novo dias 3, 4 e 5 novembro