Tasquinhas de Sines


Estão aí em Sines e até 7 de Agosto as Tasquinhas, para animar e saborear as noites de verão. A iniciativa «Tasquinhas Sines» regressou à Avenida Vasco da Gama, passeio marítimo da cidade até ao dia 7 de agosto (domingo próximo).       A baía de Sines é o cenário desta acção que combina animação…

Marisco d’ Olhão é um Festival


Entra A Gosto como diz a canção do artista e começamos logo a pensar numa grande e saborosa mariscada onde ? Em Olhão como já vem sendo habitual tudo se prepara para a 30ª edição do Festival do Marisco, que em 2022 tem lugar de 11 a 15 de Agosto, no jardim Pescador Olhanense. E…

Vinhos do Porto e Douro em festival


Vinhos do Douro em festa .. .Acontecerá nos dias 17 e 18 de setembro próximos, em Lamego, aquele que será um apetecível e concorrido certame de Vinhos, mas não só num cenário idílico. O objectivo é celebrar esta riqueza paisagística, patrimonial e económica e sobretudo promover a vasta e qualificada produção de vinhos do Porto…

Perâ Rocha e Vinho mostram-se no Bombarral


Estamos de volta… Estão aí novamente dois certames ou mostras em simultâneo para apreciar e conhecer as potencialidades do concelho do Bombarral. São eles o Festival do Vinho Português e a Feira Nacional da Pera Rocha, duas facetas da realidades da vila e concelho do Bombarral. A produção, promoção e comercialização do Vinho mas igualmente…

Vinho de Alenquer tem Alma…


Na grande área metropolitana de Lisboa consome-se muito Vinho…proveniente das mais variadas regiões do nosso território. E desde o Minho ao Algarve, com especial incidência e de acordo com as origens dos residentes nesta região, os vinhos mais consumidos são os do Douro, Alentejo e Ribatejo. Ora é neste quadro que surgem os eventos que…

Vinhos e Petiscos de Torres


Durante o mês de agosto vai decorrer em Torres Vedras, um evento curioso que chama “Vinhos A.Gosto”. Não será de todo descabido dizer que é uma iniciativa «a gosto» de muitos, sejam eles gentes locais ou curiosos e visitantes de Torres. Desta forma ou no quadro desta iniciativa podem conhecer a panóplia de petiscos e…

(de)gostar de um país … é a proposta


Será que todo um país cabe numa casa… que o mesmo é dizer num magno, participado e sobretudo cheiroso espaço…do nosso território ? A dúvida coloca-se mas, por força da repetida e exitosa experiência que é o «Festival Nacional de Gastronomia», Santarém e a Casa do Campino tem mesmo essa capacidade, se não de acolher…

AVINHO e do bom n’ Azambuja…


À(Vinho) e do bom em Aveiras de Cima, freguesia do concelho da Azambuja. Tem dúvidas !!!? Então marque na sua agenda a data do certame que vai ter lugar em abril próximo… A localidade vai “escancarar portas” num dos mais castiços eventos, dedicados ao Vinho.  Aqui se dá a provar a qualidade dos vinhos da…

“Bolinhol” doce tradicional de Vizela


Vizela tem cores, cheiros e sabores! E dos seus sabores, o mais conhecido é mesmo o “Bolinhol”. Sabe o que é o Bolinhol ? Este é um doce tradicional de Vizela cujo conhecimento e reconhecimento da sua qualidade continua a grangear prémios e fama em todo o lado e ainda mais apreciadores.  O  Bolinhol’  um…

Lampreia à boa maneira minhota


As panelas vão fumegando e o apurar das  lampreias, à bordalesa e o arroz de lampreia, a tarefa cometida às cozinheiras,  muito habituadas à tarefa, sempre nesta altura do ano,  ou seja a verdadeira e única época em que esta iguaria vai à mesa… Aqui sabe-se preparar a lampreia e o saber fazer tem séculos….

‘Sabores da Páscoa’ provam-se no fundão


A Páscoa é como sabemos tempo de tradições e de reunir a família. É nesse quadro que tem aliás lugar o  «Festival Gastronómico Sabores da Páscoa que assegura mais uma vez que no “Fundão, Aqui Come-se Bem – é verdade e com(prova-se) ! O evento gastronómico-turistico-económico-religioso, se assim poderemos dizer, envolve todas estas componentes e…

‘Gozar’ um «Doce» fim-de-semana… felgueirense


Ora tenha lá um Doce fim de semana !  Não será bem uma despedida mas antes um convite que qualquer um de nós gostaria de receber …! Certeza mesmo é a realização de mais uma edição do “Festival do Pão de Ló e dos doces tradicionais” em  Felgueiras que acontece já a 24 e 25…