XXI Feira/Festa do Pastor e do Queijo Penalva do Castelo Procurando corresponder à importância socio-económica do produto para o Concelho, e tendo em atenção a sua qualidade e genuinidade, o Município de Penalva do Castelo tem vindo a organizar, a Feira/Festa do Pastor e do Queijo. Esta Feira/Festa, além da venda do queijo pelos diversos…
Categoria: Confrarias
Festival das Sopas, na Sertã
“Festa ou Festival das Sopas” assim se denomina o evento que tem lugar na Sertã. a iniciativa que tem a mão do Agrupamento de Escuteiros local (170) e conta com o apoio do município tem lugar uma vez por ano, no mês de Abril. A Alameda da Carvalha, naquela cidade enche-se de comensais para apreciar…
Festa da Queijada de Pereira
Numa terra rica do ponto de vista gastronómico, a Vila de Pereira, concelho de Montemor-o-Velho, apresenta entre os dias 19 e 21 de abril próximo, mais uma edição – a 19ª Festa da Queijada de Pereira. Símbolo máximo da gastronomia da freguesia é de facto a imperdível “Queijada de Pereira”. Todos os anos, esta freguesia…
XXII Festa do Sável e da Lampreia
De 15 de Fevereiro a 17 de MARÇO decorre em Gondomar a XXII edição da FESTA do Sável e da Lampreia, evento gastronómico a não perder dadas as caracteristicas destas espécies e da qualidade do evento que granjeia cada ano mais apreciadores.
Hum !!!! Fumeiro Minhoto
E por falar em FUMEIRO que por sinal rima com Fevereiro aí está mais um edição de iguarias locais e regionais desta feita em Vieira do Minho.
Siga… a Rota da Lampreia
DE 9 a 17 março 2013 Rota da Lampreia e da Vitela – Sever do VougaEste evento, organizado conjuntamente pela Confraria Gastronómica de Sever do Vouga e pelo Município de Sever do Vouga, tem como objetivo promover/divulgar produtos locais – a lampreia e a vitela – nomeadamente, no “Arroz de Lampreia”, na “Lampreia à Bordalesa”…
à mesa … com a Chanfana
Semana da Chanfana (Capital Universal da Chanfana) Vila Nova de Poiares A Semana da Chanfana é um evento cultural cujo principal objectivo é a promoção da Gastronomia de Vila Nova de Poiares, particularmente “A Chanfana”. Vários restaurantes do concelho participam num concurso, que culmina com o vencedor da melhor Chanfana. A garantia de autenticidade e…
Boticas reedita Feira do Porco
A 15ª edição da Feira Gastronómica do Porco, em BOTICAS vai realizar-se no segundo fim de semana de Janeiro que o mesmo é dizer, nos dias 11, 12 e 13. A data foi escolhida em consonância com os produtores que participam neste já tradicional certame, indo ao …encontro da vontade da maioria, e abrirá, assim,…
Aromas e Sabores com Abóbora em Ferreira do Zêzere
De 4 a 27 de Janeiro (Sextas, Sábados e Domingos) é possível saborear um conjunto variado de pratos confecionados com esta iguaria tradicional da nossa cozinha, desde sopas, pratos de carne e de peixe feitos de forma original e criativa, “co…mo” só os chefes dos restaurantes de Ferreira do Zêzere sabem fazer. Trata-se de uma…
Real Confraria da Cabra Velha
Real Confraria da Cabra Velha, assim se designa uma das muitas Confrarias Gastronómicas do país, criada no já distante ano de 2004. Os pratos gastronómicos defendidos pela Real Confraria da Cabra Velha incluem-se numa herança etnográfica que não surge por acaso, nem de um dia para o outro. Há uma lógica inerente ao seu aparecimento…
Confraria das Almas Santas da Areosa
E verdade! Designa-se por Confraria das Almas Santas da Areosa e tem como lemas «preservar, defender e divulgar», por um lado «a cultura popular da freguesia de Aguada de Cima» e por outro, do ponto de vista gastronómico «fazer a defesa e divulgação do verdadeiro Leitão da Bairrada e também do Galo». «Promover o levantamento e investigação…
Unlimited Colours of Bairrada
Este é o Pórtico identificativo da Bairrada, instalado no jardim em frente ao IVV – Instituto da Vinha e do Vinho, em Águeda, no âmbito do “Projeto de Dinamização da Bairrada”. Os pórticos, em forma de rolha de espumante, e os outdoors, com o slogan “Unlimited Colours of Bairrada”, visam identificar as principais entradas do território…
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