Ah coisa boa … do Sardoal! Ai não que não há! Venha daí provar ! São uns belos presuntos (ai não!!!), simpáticas as chouriças, saborosas as “donas” morcelas, elegantes os paios, reluzentes as farinheiras, anafados toucinhos, tradicionais as alheiras caseiras do Sardoal, ainda deliciosas “bolas de carne” e bem recheados maranhos que nada fazem sem…
Categoria: Eventos Gastronómicos
Hoje há “caldo de nabos”…amanhã não sabemos!
«Hoje há Caldo de Nabos»…uma iniciativa da Câmara Municipal de Gondomar que terá lugar entre 13 de setembro e 13 de outubro. O XXII do Festival Gastronómico “Hoje há Caldo de Nabos” conta com vários atractivos juntando “à volta da mesa” milhares de amigos dos Nabos e das lusas tradições gastronómicas. E por certo o…
“Bairrada” muito mais que “Vinho” e “Leitão”…
Um, dois, três dias deste mês de setembro para se dedicar às coisas boas da Bairrada. E acredite não lhe vai chegar o tempo para ver, saborear, desfrutar de tudo, tal é a qualidade e diversidade da oferta. «Encontro com o Vinho e Sabores da Bairrada» assim se denomina o evento vínico-gastronómico, marcado para os…
“Come-se Bem no Fundão” – venha daí com”provar”
Está aí mais uma edição da sempre apetecível «Mostra Gastronómica do Fundão, “Aqui Come-se Bem – Sabores da Transumância”, que de 6 a 15 de setembro envolve 16 restaurantes do concelho, isto é uma grande parte na cidade mas também outros sediados em Pêro Viseu, Castelo Novo e Alpedrinha, locais acrescente-se de visita “obrigatória”.Cc08/13 Uma…
Portimão carimba “rota do petisco”
Portimão está por estes dias na “Rota do Petisco”. E participar neste interessante e animado evento não é mais que percorrer a cidade mas também e pela primeira vez as freguesia de Alvor e de Ferragudo no âmbito de um percurso turístico-gastronómico, descobrindo e desfrutando de ambientes e paisagens mas igualmente para saborear petiscos que…
tertúlias à volta do “petisco” e um “copo”
“Vamos fazer as onze” é um novo “produto turístico” que se baseia numa tradição ímpar no concelho de Borba e que o município quer desenvolver em parceria com os agentes locais, as tascas, tavernas, cafés e restaurantes da terra. Renovar os hábitos de ir à taberna comer um petisco e conviver quais velhas tertúlias em…
“Caldo” é rei na “festa” de Quintadona
Juntar o “Caldo” à música tradicional numa harmonia perfeita é coisa que raramente acontece… Diferente e ímpar é quando a estes dois ingredientes se junta a cultura, o património, a natureza, dando lugar à “Festa do Caldo e da Música tradicional de Quintandona que tem lugar de 13 a 15 de setembro A aldeia rural…
Sopa(s) e bons petiscos servidos em Caneças
Sabíamos da sopa no prato, mas antes estava na Panela…outra coisa não seria de esperar! Há quem coma a sopa na tigela ou numa malga, mas também já foi descoberta a pedra na sopa… Agora surge a sopa no Coreto … Tudo isto para dizer, que a Sopa entre muitas à sua escolha vão poder…
“Dão” – se a provar vinhos, em Nelas
O maior certame de vinhos da “Região Demarcada do Dão” está aí, prestes a ter lugar. De 6 a 8 de setembro Nelas abre-se de “par em par” e recebe milhares de pessoas que vêm em busca do “Dão”, ou melhor, de provar o ex-libris maior desta região vitivinícola mas também muitos outros produtos e…
a(Poiares) a “Chanfana” é …deixá-la ir à tua mesa
A CHANFANA vai de novo à mesa em Vila Nova de Poiares. O “cartão de visita” do município volta a estar na mesa dos inúmeros comensais, que aqui acorrem quando os cheiros e os sabores deste tradicional prato, se tornam mais intensos e apetecíveis. Esse momento é precisamente a “Mostra de Gastronomia” (local/regional) que tem…
eles dão-nos o “Arroz” ai dão …em Mação
“Já vos damos o Arroz” … e olhe que sabe a “pato”… a ideia é mesmo essa de ir até Mação (pela distância a partir de Lisboa, de Coimbra ou do Porto não é justificação ….) e comer qualquer que seja “o conduto” como costuma dizer-se. E tanto fica bem com peixe frito, por exemplo,…
«bacalhau no prato» é servido no Seixal
De 6 a 8 de setembro um «Bacalhau no Prato» espera por si…no Seixal. Venha daí a este concelho ribeirinho, provar um das muitas formas de comer bacalhau e desfrutar da paisagem e da brisa da bela Baía do Tejo… E qual “promoção dois em um” relembre as antigas industrias de seca de bacalhau e…
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